+421 905 030 096 info@jedalne.sk
INFORMAČNÝ PORTÁL O ŠKOLSKOM STRAVOVANÍ

najnovšie články

plate-salmon-steak-with-broccoli

Ryby v jedálničku. Čo nám prinášajú a na čo si dať pozor.

63 7.5.2021

V súvislosti s prebiehajúcou revíziou receptúr v MSN pre školské stravovanie rezonuje aj téma ryby, ich zaraďovanie do jedálnych lístkov v školskom stravovaní a výber vhodných druhov rybieho mäsa.

kuchyně_hygiena

Menia sa podmienky poskytovania stravovania v zariadeniach školského stravovania?

458 3.5.2021

Nové legislatívne opatrenia pri ohrození verejného zdravia k obmedzeniam prevádzok a hromadných podujatí.

delicious-grilled-bacon

SLANINA. Ako to s ňou vlastne je?

250 23.4.2021

Mnohými zatracovaná a niektorými velebená. I takto by sme mohli charakterizovať tento živočíšny produkt, ktorý má v slovenskej kuchyni nezastupiteľné miesto.

Hľadáme odpovede na otázku, či má tento produkt miesto aj v školskom stravovaní?

staršie články

DSC_0099fc

Otvárame prevádzky zariadenia školského stravovania

598 18.4.2021

Rozhodnutím ministra školstva č. 2021/12811:1-A1810 sa postupne obnovuje vyučovanie v základných školách a tým sa obnovuje aj prevádzka zariadení školského stravovania v rozsahu a spôsobom určenom Ministerstvom školstva, vedy, výskumu a športu Slovenskej republiky.

Robot-Coupe

Zoznámte sa s ideálnym týpkom pre malé a stredné jedálne

812 23.3.2021

Som robot R301 a moje schopnosti Vám v jedálni ušetria mnoho práce a cca polovicu jednej pracovnej sily.

A do konca apríla ma získate vo výhodnej akcii :-)

Deti Svetový deň výživy shutterstock_1307392855 diskusia

Stravovacie návyky detí a žiakov očami vedúcej školskej jedálne. Skúsenosti z praxe.

515 6.4.2021

Každá zmena v školskom stravovaní stojí a padá na tom, či bude žiakom jedlo v školskej jedálni chutiť alebo nie.

calculator_1098-18046

Určenie príspevku na úhradu režijných nákladov

557 29.3.2021

Ako vypočítať výšku režijných nákladov na výrobu jedného jedla?

Potrebujem mať prepočítané režijné náklady každý rok?

Naši partneri