+421 905 030 096 info@jedalne.sk
INFORMAČNÝ PORTÁL O ŠKOLSKOM STRAVOVANÍ

články

pomocná ruka

I. AŠKOS Vám v súčasnej mimoriadne náročnej situácii prináša pomoc

50 19.3.2020

Je povinný zamestnávateľ poskytnúť zamestnancovi v čase home office stravovanie?

Viete ako sa bude uplatňovať novela Zákonníka práce o náhrade mzdy v sume 80 % z priemerného zárobku?

Ako je to s prípravou a výdajom stravy pre seniorov a sociálne znevýhodnené deti?

Odpovede na tieto otázky nájdete na webe I. AŠKOS.

foto4black

Hygienická a protiepidemická starostlivosť - ako to bolo pred 75 rokmi

27 7.4.2020

Dnešná školská jedáleň je miestom, kde dieťa môže získať žiaduce, výživové, stravovacie, hygienické ale i spoločenské návyky.
A to je naša práca, nás 14 tisíc zamestnancov, ktorú vykonávame v 4300 prevádzkovaných zariadeniach školského stravovania na Slovensku.

Poďme sa pozrieť, ako to začínalo a akú cestu slovenské školské stravovanie za 75 rokov ušlo.

mytí rukou

Aké opatrenia je potrebné prijať v zariadeniach školského stravovania v súvislosti so šírením koronavírusu COVID-19?

982 11.3.2020

Vzhľadom k tomu, že zamestnanci zariadení školského stravovania pri výdaji pokrmov prichádzajú do kontaktu najväčšou skupinou žiakov - stravníkov, ktorá sa sústreďuje v rámci obeda v školskej jedálni, musia dôsledne dodržiavať všetky potrebné preventívne opatrenia s dôrazom na maximálnu ochranu a na elimináciu rizika šírenia ochorenia.

vcera_dnes diskusia

75 ročná školská jedáleň

292 8.3.2020

Pracovné úlohy zamestnancov rozvíjajúcich sa školských jedální.

ingredience diskusia

75 rokov v školskom stravovaní - ZOSTAVOVANIE JEDÁLNEHO „LÍSTKU“

345 24.2.2020

Vymenili by ste dnes platné Zásady na zostavovanie jedálnych lístkov za tieto jednoducho- komplikované podmienky zostavy jedálneho „lístku“?

odpady diskusia

Označte si vo svojom kalendári 28. február! Je to kľúčový deň evidencie kuchynského odpadu !

830 19.1.2020

Máte aktuálne tlačivo? Poznáte metodiku evidovania a ohlasovania odpadov?

historie

75 rokov v školskom stravovaní - ako to začalo? Zaujímavosti z organizácie školskej jedálne.

296 12.2.2020

Veci okolo nás vnímame často krát ako samozrejmosť – tak vnímame aj školské stravovanie... keby sme však žili pred 75 rokmi, bolo by všetko úplne inak.

Kravky diskusia

Vy sa pýtate, my odpovedáme. Ako plniť povinnosť pri uvádzaní pôvodu mäsa v zariadeniach školského stravovania?

525 6.2.2020

Pripravili sme pre Vás odpovede na Vaše otázky a nové informácie ohľadom povinnosti zverejňovania pôvodu mäsa v školských jedálňach.

mzda diskusia

ODMEŇOVANIE ZAMESTNANCOV PRI VÝKONE PRÁCE VO VEREJNOM ZÁUJME

1401 28.1.2020

Máte už podpísané nové platové dekréty? Budú platy zamestnancov školského stravovania pod úrovňou minimálnej mzdy?

Vianočné prianie 2019 shutterstock_1476041921 diskusia

NECH KÚZLO VIANOC NIKDY NESKONČÍ

434 19.12.2019

Otvorme dvere obdobiu plnému radosti a lásky. Vyprevaďme vianočný zhon a ponorme sa do tajov Vianoc. Nech kúzlo Vianoc nikdy neskončí!

Naši partneri