Články

Ako na modernizáciu jedálne s využitím dotačnej výzvy aj bez nej
1073x 18 sep 2023 Financie

Pre školy a jedálne z Bratislavského kraja a pre všetky školy, ktoré na výzvu nedosiahnu, máme pripravené alternatívne riešenia a iné možnosti financovania.

E-shop
Čo je potrebné urobiť na začiatku školského roka

v článku čo robiť cez prázdniny, sme si povedali, čo je dobré stihnúť zabezpečiť. Teraz, keď začal september, je fajn dať dokopy papierovo, čo ste urobili cez leto ...

Jedáleň 21. storočia naživo - ohliadnutie za Agrokomplexom

Jedáleň 21. storočia - zdravá, bezpečná, efektívna, ekonomická, ekologická ... prívetivá a vždy usmievavá.

Ako zariadiť, aby to aj na Slovensku išlo?

Praktické kurzy pre kuchárky a kuchárov školských jedální - jesenné prázdniny

Aj v školskej jedálni sa dá variť ako v michellinskej reštaurácii

Jedáleň 21. storočia naživo

Počas 4 dní vám 9 známych kuchárov so skúsenosťami z vysokej gastronómie a zároveň aj zo školských jedální predstaví  moderné technológie, kvalitné suroviny a postupy overené praxou.
 

V dňoch 17. – 20.8. v rámci národnej výstavy Agrokomplex v Nitre ožije v pavilóne B Jedáleň 21. storočia.

Naša Strava.sk
Školské jedálne sa stretávajú so zvyšovaním cien, nedostatkom personálu i zastaraným vybavením.

Tlačová zpráva: Na Slovensku (rovnako ako v Českej republike) máme jeden z najkvalitnejších systémov školského stravovania na svete s takmer storočnou tradíciou. Školské kuchyne sa však dlhodobo stretávajú s mnohými pálčivými problémami.

Výzva na rekonštrukciu a modernizáciu základných škôl je otvorená!

Výzva na predkladanie žiadostí o nenávratný finančný príspevok na rekonštrukciu a modernizáciu základných škôl je súčasťou Programu Slovensko 2021 – 2027 a platí pre Banskobystrický kraj, Košický kraj, Nitriansky kraj, Prešovský kraj, Trenčiansky kraj, Trnavský kraj, Žilinský kraj.

Materiálno – spotrebné normy a receptúry pre diétne stravovanie

Ministerstvo školstva, vedy, výskumu a športu SR (ďalej len „MŠVVaŠ SR) s cieľom zabezpečiť pre deti a žiakov, pri ktorých podľa posúdenia ošetrujúceho lekára si zdravotný stav žiaka alebo dieťaťa vyžaduje osobitné stravovanie, vydalo podľa § 140 zákona č. 245/2008 Z. z. o výchove a vzdelávaní v znení neskorších predpisov s účinnosťou od 01. 09. 2023

Vlastná školská záhradka

Ak by ste mali čarovnú paličku a dokázali si ňou vytvoriť presné takú jedáleň, o akej snívate, aká by bola?

Zaraďovanie zamestnancov zariadení školského stravovania do platových tried

Na základe množstva otázok o zaraďovaní zamestnancov, ktoré nám prichádzajú do redakcie Jedálne.sk, sme pre vás pripravili článok.

Koncept školského stravovania je fajn, ale ...

Stravníci školských jedálni nie sú len deti a študenti, ale aj učitelia. Ako im chutí a ako vnímajú školskú kuchyňu? Na názor sme sa opýtali pani učiteľky z jednej košickej škôlky.

ZAŠKOLENIE NOVEJ VEDÚCEJ ŠJ v oblasti hygieny a manažment dokumentov v súvislosti s HACCP

Odchádzate do dôchodku a radi by ste pomohli novej vedúcej?

Ste nová vedúca a neviete si rady s problematikou ohľadom hygieny potravín a HACCP?

Výdaj nápojov s pomocou technológií má pre jedáleň mnoho plusov

Vaše kolegyne ich už vyskúšali. Pozrite sa na ich skúsenosti, ktoré s Vami zdieľajú.

Spoločne ukážeme Slovensku, aký poklad má v školskom stravovaní!

Jedáleň 21. storočia bude súčasťou národnej výstavy Agrokomplex 2023.

Na čo si dať pozor pri výbere čipov

Ako postupovať pri výbere čipov pre stravníkov? Dajte si pozor na priekupníkov.

Nechcete prísť o žiadnu užitočnú informáciu? Zaregistrujte sa k odberu noviniek

Odosláním súhlasím so Zásadami ochrany osobných údajov.

Naši partneri
VIS
Rational
Ailos
Robot Coupe
AŠKOS
AG Foods
Granuldisk
LogIQ
Irinox
Kema
Scanbox
Metos
Espik
K-Ten
Kobra kefy
HACCP Bakošová
Maso z lúky
Pán Zemiak
Ryba Handlová
Savencia
Thuries Academy
Pomôžeme vám nájsť článok