Zastupovanie v školskej jedálni a pracovný čas: dohoda, evidencia a nároky pri práci nadčas

V školských jedálňach sa často deje „tichý nadčas“: vedúce preklápajú administratívu s fyzickou prácou, zaskakujú za chýbajúci personál a potom počúvajú: „Veď ste to zvládli.“ Lenže práve tu vzniká riziko — pre ľudí, aj pre školu.

V tejto diskusii zaznie jasne: zastupovanie kuchárky nie je automaticky povinnosť vedúcej, ak ho nemá v náplni práce alebo v interných pravidlách, a nadčas musí byť dohodnutý a evidovaný, inak sa systém rozpadá — personálne aj ľudsky.

Prakticky, bez strašenia. S dôrazom na to, čo sa dá nastaviť hneď.