zmeny legislatívnych predpisov od 1.januára 2022
napísal/a 24 mar 2022
Dobrý deň, školské mlieko podávame v materskej škole od roku 2005. Prišlo nám upozornenie od dodávateľa, že na základe opakovaných kontrôl z PPA na desiatu a olovrant nemôžeme do školského mlieka pridávať granko, bikávu, frapko a pod. V tomto prípade nám ale deti odmietajú piť čisté mlieko. Čisté mlieko podávame k nátierke medovej, džemovej. Samozrejme puding, ryžu v mlieku a detskú krupicu varíme z komerčného mlieka. Pred rokmi som mala aj ja kontrolu z PPA a nemali výhrady voči ochuteniu mlieka. Prečo teraz?
napísal/a 28 mar 2022
Odpoveď Jedálne.sk
Novelou nariadenia vlády č. 200/2019 Z.z. boli v §6 upravené Práva a povinnosti pri vykonávaní školského programu
Odsek 8), ktorý znie:
„(8) Škola môže zmluvným žiakom v rámci školského programu distribuovať spolu s jedlami poskytovanými v zariadení školského stravovania. Takto distribuované školské mliečne výrobky alebo školské ovocie a zelenina sa zmluvným žiakom neposkytujú v rámci školského stravovania.“
Z novely nariadenia vyplýva, že školské mliečne výrobky alebo školské ovocie a zeleninu nemožno deťom a žiakom poskytovať v rámci školského stravovania, to znamená z finančného limitu na nákup potravín v školskom stravovaní. Školské mlieko nie je možné podávať ako súčasť doplnkového jedla, ako nápoj k jedlu podávanému na desiatu, obed, či olovrant.
Školské mlieko a školské podávané pre deti a žiakov v škole sa podáva mimo školského stravovania, mimo jedál z jedálneho lístka, za úhradu rodiča mimo stravného. Distribúciu môže zabezpečovať školská jedáleň nad rámec školského stravovania. V praxi to znamená - pre deti v MŠ môže školská jedáleň poskytnúť školské mlieko bez úpravy! ( len prihriať) napr. ako raňajky , pre žiakov ZŠ na desiatu. Upozorňujeme, že nárok na školské mlieko a ovocie majú všetci žiaci školy, nielen stravníci šj.
Odsek 16): Škola, ktorej boli pre zmluvných žiakov dodané školské mliečne výrobky alebo školské ovocie a zelenina , nesmie tieto školské mliečne výrobky alebo toto školské ovocie a zeleninu do ich distribuovania jej zmluvným žiakom upraviť spôsobom, v dôsledku ktorého by tieto školské mliečne výrobky alebo toto školské ovocie a zelenina neboli oprávnenými mliečnymi výrobkami alebo oprávneným ovocím a zeleninou.
Podávané školské mlieko a výrobky a školské ovocie nie je možné dochucovať, upravovať a používať na varenie.
Livia napísal/a 28 mar 2022
napísal/a 31 mar 2022
Odpoveď Jedálne.sk
Na Vaše otázky ste si aj správne podali odpovede.
Áno podľa nariadenia vlády, ktoré upravuje podmienky poskytovania "školského mlieka a ovocia" toto mlieko a ovocie sa poskytuje v škole, nad rámec školského stravovania, nárok na tieto dotované výrobky majú všetky deti a žiaci školy (nie len stravníci). Ak sa v ZŠ tieto výrobky podávajú k obedu len stravníkom jedálne, ostatní žiaci sú diskriminovaní. Je úplne jedno kedy tieto výrobky podávate, dokonca si tieto môžu deti a žiaci zobrať so sebou, pokiaľ tieto výrobky nie sú hradené z finančného limitu na stravné. Keďže cieľom školského programu bolo poskytnúť deťom a žiakom tieto výrobky navyše, nad rámec stravovania, rodič si musí za tieto výrobky zaplatiť navyše, nad rámec stravného. Je ťažké uveriť , že by deti v MŠ pili školské mlieko denne na desiatu alebo olovrant, vzhľadom k tomu, že toto mlieko sa nesmie upravovať, čiže osladiť, dochutiť, podávať ako kakao, granko, bielu kávu a pod...
alena napísal/a 15 dec 2021
Marcela napísal/a 10 dec 2021
Marta napísal/a 14 dec 2021
Jarmila napísal/a 14 dec 2021