Sme prví! Jedalne.sk získali akreditáciu MŠVV a M SR Vzdelávanie zamestnancov školského stravovania teraz s oficiálnou garanciou kvality.

Počet zamestnancov

marta napísal/a 21 okt 2025

Aký počet zamestnancov by sme mali mať pri celkovom počte 509 stravníkov z toho 150 distribúcia v rámci mesta na 4 školy cca v rozmedzí denne 20km , 314 zostáva v centrálnej vývarovni v jedálni a vo výdajnej jedálni v ktorej vzdávame a distribuujeme je cca 45. Je u nás i zamestnanec vodič, ktorý je potrebný na expedíciu obedov denne. Ďakujem za odpoveď.

Admin napísal/a 27 okt 2025

Dobrý deň,

Odporúčaný počet podľa vyhlášky 330/2009 Z. z.

Obed

Výdajná jedáleň

Výdajná jedáleň (4)*

Výdajná jedáleň

Počet zamestnancov celkom

Prijatý počet stravníkov

509

45

150

9

Kuchár/zauč.kuch

4,0

0,5

0

4,5

Prevádzkový zamestnanec

3,0

3

T-H zamestnanec (mimo vodiča)

0,5

0,5

Vedúci šj

1,0

1

* Za predpokladu , že vo výdajných jedálňach iných škôl, nevydávajú obedy zamestnanci vašej šj.

Julia napísal/a 15 okt 2025

Dobrý deň, koľko detí pripada na jednu silu v kuchyni v materskej škole? Zamestnane su dve kuchárky a tri pomocné sily, toho je jedna dôchodkyňa. Vari sa približne na 170 deti, 20 zamestnancov,S toho 40 deti a 6 zamstnancov je s inej MS. Ktory si chodia pre stravu.Desiate,obedy a olovranty.Dakujem pekne.

Admin napísal/a 23 okt 2025

Dobrý deň,

Odporúčaný počet podľa vyhlášky 330/2009 Z. z.

Obed

Desiata/ olovrant

školské mlieko

Výdajná jedáleň

Počet zamestnancov celkom

Prijatý počet stravníkov

190

340

46

5,25

Kuchár/zauč.kuch

2,0

0,75

0,5

3,25

Prevádzkový zamestnanec

1,0

1

T-H zamestnanec

0,0

0

Vedúci šj

1,0

1

Admin napísal/a 15 okt 2025

Dobrý deň, aký je počet zamestnancov v školskej kuchyni pri počte žiakov 1-4 =103,5-9=100,stredná škola 74 a dospelých 44.Ďakujem

Admin napísal/a 15 okt 2025

Dobrý deň,

Odporúčaný počet podľa prílohy č.3 k vyhláške č. 330/2009 Z. z.o zariadení školského stravovania

Školská jedáleň

Obed

Desiata/ olovrant

Celý deň

Počet zamestnancov ŠJ

Prijatý počet stravníkov

321

6

Kuchár/zauč.kuch

3

3

Prevádzkový zamestnanec

2

2

T-H zamestnanec

0

0

Vedúci šj

1

1

Normy 2025

Pridať komentár k diskusii

Nechcete prísť o žiadnu užitočnú informáciu? Zaregistrujte sa k odberu noviniek

Odosláním súhlasím so Zásadami ochrany osobných údajov.

Naši partneri
JAZ
Savencia
KRR
VIS
Kema
Ailos
Kobra kefy
HACCP Bakošová
Zdravýživka
Pán Zemiak
vzdelávanie 21. storočia je spolufinancované
partner-eu partner-plan-obnovy

Vzdelávacia inštitúcia bola dňom 23.07.2025 zapísaná do registra certifikovaných vzdelávacích inštitúcií, ktorý vedie a spravuje Ministerstvo školstva, výskumu, vývoja a mládeže SR (ďalej iba „ministerstvo školstva“) v Informačnom systéme vzdelávania dospelých: https://isvd.iedu.sk/ViewCertifiedEducationalInstitutionsRegistry

Pomôžeme vám nájsť článok