Prác.pozicie
Jedálne.sk napísal/a 11 sep 2023
Dobrý deň .Pracujem v zariadení MS v školskej jedálni kde sa stravuju ziaci ZŠ aj zamestnancii.V školskej jedálny mame stravníkov 65 z MŠ zo základnej školy 68 stravníkov plus 35 dospelych.dospelých 38.Pracujeme tam 1 hl.kucharka 1 zaucena kuchárka a 1 pomocná.Chceli by sme vedieť či pri takomto počte stravníkov nám patrí sila alebo nie pretože pre deti v Mš pripravujeme stravu 3krat raňajky obed olovrant.A či našej vedúcej kuchyne patrí plný úväzok keďžei kuchárky nemáme nárok na nič a našej vedúcej sa netýka nič .Za odpoveď vopred ďakujeme. D.
Jedálne.sk napísal/a 11 sep 2023
Podľa prílohy č. 1 k vyhláške č. 330/2009 Z. z. o zariadení školského stavovania sa odporúča počet zamestnancov podľa počtu prijatých stravníkov nasledovne:
171 prijatých stravníkov obed (65+68+38) – 2 kuchári, 1 prevádzkový zamestnanec
130 stravníkov doplnkové stravovanie(65+65)- 0,5 Kuchár
171 stravníkov - 1riaditeľ/vedúci ZŠS- zodpovedá v plnej miere za plynulý chod a organizáciu prevádzky ZŠS. V prípade neprítomnosti zamestnancov (PN), zabezpečí zastupovanie alebo pomáha pri príprave a výdaji pokrmov.
