Časové rozpätie stravovania
Jedálne.sk napísal/a 11 aug 2023
Dobrý deň, prosím o radu, je niekde v legislatíve určené časové rozpätie stravovania detí predškolského veku? Napr. koľko má trvať desiata, obed, olovrant... Ďakujem. Soňa
Jedálne.sk napísal/a 11 aug 2023
Časový harmonogram výdaja pokrmov je ustanovený v prevádzkovom poriadku zariadenia školského stravovania. Pre zariadenie školského stravovania stanovuje čas, kedy sa má pokrm podávať, nie ako dlho sa má konzumovať. Podľa vyhlášky č. 75/2023 Z .z. o podrobnostiach o požiadavkách na zariadenia pre deti a mládež sa režim stravovania v zariadení pre deti a mládež, v ktorom prebieha výchova a vzdelávanie detí organizuje tak, aby zodpovedal veku, zdravotnému stavu a fyzickej záťaži detí.
Podľa §7 ods. 1 písm. d) vyhlášky č. 75/2023 Z .z. je potrebné zabezpečiť časový odstup medzi jednotlivými jedlami najviac tri hodiny.