Sme prví! Jedalne.sk získali akreditáciu MŠVV a M SR Vzdelávanie zamestnancov školského stravovania teraz s oficiálnou garanciou kvality.

Z praxe jedální

Čakáme, alebo konáme? Keď mlčanie prezradí viac než slová
25x 04 dec 2025 Z praxe jedální

Niektoré odpovede prišli, mnohé nie.


A práve to ticho je pozvaním položiť si otázku:
Čo sa v školskom stravovaní deje naozaj? A čo chceme, aby sa dialo ďalej?

VIS Slonensko
Princ v zlatej zbroji nepríde

Rozprávky sú krásne. Ale školské jedálne žijú realitu – tvrdú, každodennú a dlhodobo neudržateľnú. Nedostatok peňazí, ľudí, podpory aj rešpektu nie je výnimočný stav. Je to norma.

Na čo si dať pozor pri výbere čipov

Ako postupovať pri výbere čipov pre stravníkov? Dajte si pozor na priekupníkov.

ĎAKUJEME! VÁŽÍME SI VÁS!

Pokiaľ sa v týchto dňoch s niekým lúčite, pošlite nám jeho meno a krátky odkaz s poďakovaním.


 

Čas školských výletov

Ako zabezpečiť stravovanie detí a a žiakov počas školského výletu?

JAZ
Sú školské jedálne v ohrození?

Dnes vám prinášame článok, ktorý je plný otázok o tom, kam smeruje školské stravovanie.

Otázky, na ktoré vám nevieme dať odpoveď.

Ako nakladať s kuchynským odpadom v zariadení školského stravovania

Povinnosti prevádzkovateľa zariadenia školského stravovania ako pôvodcu kuchynského odpadu

Biologicky rozložiteľný kuchynský a reštauračný odpad – ako s nimi nakladať?

Ako sa dotýkajú zmeny zákona o odpadoch prevádzkovateľov školských jedální?

Prinášame Vám stručný prehľad legislatívnych zmien z oblasti odpadového hospodárstva.

 

2021: prinesieme odpovede na otázky, ktoré potrebujete!

Prichádzajúci nový rok so sebou prináša niekoľko otvorených a dôležitých tém:

Stravovanie iných fyzických osôb v školskej jedálni

Hygienické požiadavky.
Cena stravného lístka pre iné fyzické osoby.
Je stravovanie cudzích stravníkov podnikateľská činnosť?

Chcete zlepšiť vybavenie Vašej školskej jedálne?

Výzva na predkladanie žiadostí na zlepšenie vybavenia školskej jedálne v základných a stredných školách

Školské mlieko a školské ovocie - odpovede na najčastejšie otázky

Prinášame odpovede Ministerstva pôdohospodárstva na často kladené otázky týkajúce sa školského programu k problematike zabezpečenia doplatku rodičov na výrobky školského programu.

Prečo realizovať školský mliečny program v školách?

30. september 2020 je Svetový deň mlieka v školách.

Tento deň zaviedla v roku 2000 Organizácia Spojených národov pre výživu a poľnohospodárstvo (FAO) a pripadá vždy na poslednú stredu v septembri.

Cieľom Svetového dňa mlieka v školách je upozorniť na svetovej úrovni aj na Slovensku na pozitíva distribúcie mlieka a výrobkov z neho medzi školákov.

Čítajme s porozumením! Môžeme nakupovať „školské mlieko a ovocie?“

Prinášame Vám konečné Usmernenie ministerstva pôdohospodárstva pre zabezpečenie realizácie školských programov.

Ako to s tým školským mliekom a ovocím vlastne je?

Môže zmluvná škola zabezpečovať výrobky Školských programov z finančného pásma na nákup potravín, ktoré uhrádza zákonný zástupca žiaka na stravovanie v školskej jedálni?

Nechcete prísť o žiadnu užitočnú informáciu? Zaregistrujte sa k odberu noviniek

Odosláním súhlasím so Zásadami ochrany osobných údajov.

Naši partneri
JAZ
Savencia
KRR
VIS
Kema
Ailos
Kobra kefy
HACCP Bakošová
Zdravýživka
Pán Zemiak
vzdelávanie 21. storočia je spolufinancované
partner-eu partner-plan-obnovy

Vzdelávacia inštitúcia bola dňom 23.07.2025 zapísaná do registra certifikovaných vzdelávacích inštitúcií, ktorý vedie a spravuje Ministerstvo školstva, výskumu, vývoja a mládeže SR (ďalej iba „ministerstvo školstva“) v Informačnom systéme vzdelávania dospelých: https://isvd.iedu.sk/ViewCertifiedEducationalInstitutionsRegistry

Pomôžeme vám nájsť článok