Inšpirácia
Budúcnosť Vašej jedálne? Vezmite ju do svojich rúk!
Leto býva každoročne obdobím, kedy dochádza v školskom stravovaní k väčším zmenám.
Môžu to byť zmeny plánované – výmena pracovníkov, modernizácia, vylepšovanie.. alebo zmeny z donútenia – finančná situácia, nedostatok personálu, rozhodnutie zhora.
Kaviareň v zborovni, školskom kabinete, jedálni? Prečo nie 😊
Na ktoromkoľvek pracovisku v škole si môžete vytvoriť príjemné prostredie na každodennú prácu. Aj v práci si môžete dopriať skvelú kávu.
Nové materiálno - spotrebné normy v tlačenej forme - finalizujeme, kompletujeme, distribúcia už čoskoro.
Vážení zákazníci,
do tlačených noriem sme zapracovali aktualizáciu vydanú ministerstvom k 15.10.2024.
Teraz všetko finalizujeme, kompletujeme, distribúcia už čoskoro.
A ak ste si normy ešte neobjednali, už nečakajte, niektoré varianty budú onedlho vypredané.
V súťaži O najlepší školský obed na Slovensku zvíťazila s ragú z daniela Spojená škola, Špeciálna základná škola s materskou školou, Praktická škola Trnava
Tlačová správa: Nitra, 15. augusta 2024_ Celoslovenské finále súťaže O najlepší školský obed prebehlo 15. augusta v pavilóne Jedáleň 21. storočia na výstave Agrokomplex 2024 v Nitre.
Deväť finálových tímov zložených zo zamestnancov školských jedální pripravovalo po celý deň pred zrakmi poroty aj návštevníkov svoje menu zamerané na zdravý životný štýl. Prvým miestom porota ocenila šošovicovú mliečnu polievku so zemiakmi, ragú z daniela s brusnicovou omáčkou a knedľu kysnutú s celozrnnou múkou tímu jedálne Spojenej školy, Špeciálnej základnej školy s materskou školou, Praktickej školy Trnava, Čajkovského 50.
Chcete vo svojej kuchyni ušetriť každý deň minimálne hodinu na príprave jedál?
Každá prevádzka dnes bojuje s časom a pracovnou silou. Máme pre Vás tip, ako v tomto boji uspieť.
Viac úspechov za menej driny
Pri vedení školskej jedálne zažívate úspechy i nezdary. Rovnako tak v osobnom živote. Chcete sa mať lepšie? Chcete zažívať častejšie úspech a ocenenie a menej ťažkostí a sklamanie?
Práve teraz máme veľké možnosti na zdokonalenie svojej jedálne
Práve teraz sme získali priestor sa zastaviť a obzrieť.
Máme možnosť nájsť v jedálni rezervy a námety na zlepšenie.
Som nová vedúca školskej jedálne
Aké sú kvalifikačné predpoklady a požiadavky na výkon funkcie?
Ako správne prebrať funkciu vedúceho zamestnanca zariadenia školského stravovania?
Zlepšenie vybavenia školskej jedálne - na čo dať pozor pred podaním projektu
Najdôležitejšie je, aby boli peniaze vo finále účelne využité,
Zlepšenie vybavenia školskej jedálne - rozvojový projekt
Konečný termín na predloženie žiadostí na rozvojový projekt je 28. 02. 2021 do 23:59 hod.
Riadiť školskú jedáleň nie je jednoduché
Ing. Vladimír Bureš
Školská jedáleň je pomerne zložitá výrobná prevádzka. Pri podrobnejšom skúmaní nájdeme v takej bežnej školskej jedálni rovnaké skupiny prác, ako v každej inej výrobnej firme.
AKO VYBUDOVAŤ ÚPLNE NOVÉ ZARIADENIE ŠKOLSKÉHO STRAVOVANIA S VLASTNOU KUCHYŇOU
Dá sa takýto náročný projekt zrealizovať za pár mesiacov? Aké kroky je potrebné urobiť?
AKO PRIHLASOVANIE NA OBEDY ZNÍŽILO ODPAD V ŠKOLSKÝCH JEDÁLNIACH
Dá sa takýto náročný projekt zrealizovať za pár mesiacov? Aké kroky je potrebné urobiť?
ČO SME O ŠKOLSKOM STRAVOVANÍ VEDELI, NEVEDELI
Školské stravovanie a správna výživa. Ako na to? Dve jedlá na výber? Kto kontroluje školské jedálne? Prečo školské stravovanie považujeme za dôležité?
DEŇ MLIEKA V PREŠOVE S MEDZINÁRODNOU ÚČASŤOU
Mali ste už v živote príležitosť ochutnať národné mliečne talianske jedlo, národné vianočné dánske jedlo či pravý anglický čaj s mliekom z nádherných anglických mini šáločiek?
