Inšpirácia
Nedostatok financií v školskom stravovaní – ako z toho von
V nadväznosti na článok o nedostatku financií v školskom stravovaní a o tom, aká je situácia kritická, prinášame iný uhol pohľadu na túto problematiku.
Uľahčite si nový školský rok v jedálni alebo Naspäť do školy
Milé vedúce školských jedální,
prázdniny sa končia a s nimi prichádzajú aj nové výzvy v kuchyni a jedálni.
Vieme, že začiatok školského roka je vždy náročný – viac práce, väčší tlak a očakávania od vedenia, rodičov aj samotných stravníkov.
A presne s tým Vám vieme pomôcť.
Budúcnosť Vašej jedálne? Vezmite ju do svojich rúk!
Na jeseň sa vždy plánujú investície na ďalší rok.
Možno sa u Vás práve teraz rozhoduje o budúcnosti Vašej jedálne?
Kaviareň v zborovni, školskom kabinete, jedálni? Prečo nie 😊
Na ktoromkoľvek pracovisku v škole si môžete vytvoriť príjemné prostredie na každodennú prácu. Aj v práci si môžete dopriať skvelú kávu.
Nové materiálno - spotrebné normy v tlačenej forme - finalizujeme, kompletujeme, distribúcia už čoskoro.
Vážení zákazníci,
do tlačených noriem sme zapracovali aktualizáciu vydanú ministerstvom k 15.10.2024.
Teraz všetko finalizujeme, kompletujeme, distribúcia už čoskoro.
A ak ste si normy ešte neobjednali, už nečakajte, niektoré varianty budú onedlho vypredané.
Nevenujme pozornosť tomu, čo bude, ale tomu, čo chceme.
Máte pocit, že sa na nás v poslednom čase valí jedna zlá informácia, za druhou?
Doba je akási zvláštna, ale sú v nej aj svetlé momety, ktorých sa dá chytiť, držať sa ich a postupne začať cestu „tým jasnejším“ smerom. Aj takýto pocit, pomysleného svetla, bolo cítiť na konferencii 1.AŠKOS v Košiciach.
Ktorá krajina má najlepšie školské obedy?
Nahliadnite do zahraničných jedální a rozhodnite, z ktorej krajiny by sme si mohli brať príklad.
Mäso, alebo jeho rastlinné alternatívy?
Dokážu nahradiť mäso úplne?
Koľko bielkovín obsahujú?
Chcete ušetriť na energiách a surovinách?
Tajomstvo tejto odpovede spočíva v použití moderných kuchynských technológií.
Jablká zo školskej záhrady do školskej jedálne
Ako využiť ovocie, zeleninu či bylinky vypestované na školskom pozemku?
Čerstvá zelenina alebo mrazená zelenina v školskej jedálni, ktorá je hodnotnejšia?
Používate v školskej jedálni mrazenú zeleninu len obmedzene alebo vôbec?
V zime je zdravšia mrazená, sterilizovaná, či dovezená čerstvá?
Skvelá voľba pre školské zariadenia do 80 stravníkov
Potrebujete pripraviť jemný mrkvový alebo uhorkový šalát, prípadne chrumkavý kapustový šalát?
Máme pre vás krájač zeleniny CL20 od ROBOT COUPE a k tomu 3 disky ZADARMO!
Cieľ je jasný, cesta je na vás!
Hľadá sa redaktor. Nepoznáte toho pravého práve vy?
Je personál vašej jedálne ústretový a nad vecou?
Stravník sa stretáva s personálom jedálne v rade situácií - v kancelárii pri platení, pri výdaji stravy, počas stravovania s určeným dozorom, vedúcu jedálne môže stretnúť na chodbe školy.
Vo všetkých týchto situáciách na stravníka pracovníci jedálne nejako pôsobia.
Zoznámte sa s ideálnym týpkom pre malé a stredné jedálne
Som robot R301 a moje schopnosti Vám v jedálni ušetria mnoho práce a cca polovicu jednej pracovnej sily.
A do konca apríla ma získate vo výhodnej akcii :-)
