+421 905 030 096 info@jedalne.sk
INFORMAČNÝ PORTÁL O ŠKOLSKOM STRAVOVANÍ

články

odpady diskusia

Označte si vo svojom kalendári 28. február! Je to kľúčový deň evidencie kuchynského odpadu !

568 19.1.2020

Máte aktuálne tlačivo? Poznáte metodiku evidovania a ohlasovania odpadov?

historie

75 rokov v školskom stravovaní - ako to začalo? Zaujímavosti z organizácie školskej jedálne.

195 12.2.2020

Veci okolo nás vnímame často krát ako samozrejmosť – tak vnímame aj školské stravovanie... keby sme však žili pred 75 rokmi, bolo by všetko úplne inak.

Kravky diskusia

Vy sa pýtate, my odpovedáme. Ako plniť povinnosť pri uvádzaní pôvodu mäsa v zariadeniach školského stravovania?

349 6.2.2020

Pripravili sme pre Vás odpovede na Vaše otázky a nové informácie ohľadom povinnosti zverejňovania pôvodu mäsa v školských jedálňach.

mzda diskusia

ODMEŇOVANIE ZAMESTNANCOV PRI VÝKONE PRÁCE VO VEREJNOM ZÁUJME

719 28.1.2020

Máte už podpísané nové platové dekréty? Budú platy zamestnancov školského stravovania pod úrovňou minimálnej mzdy?

Vianočné prianie 2019 shutterstock_1476041921 diskusia

NECH KÚZLO VIANOC NIKDY NESKONČÍ

340 19.12.2019

Otvorme dvere obdobiu plnému radosti a lásky. Vyprevaďme vianočný zhon a ponorme sa do tajov Vianoc. Nech kúzlo Vianoc nikdy neskončí!

kuchárka so srdcom shutterstock_644298016 diskusia

AKO VYBUDOVAŤ ÚPLNE NOVÉ ZARIADENIE ŠKOLSKÉHO STRAVOVANIA S VLASTNOU KUCHYŇOU

354 16.12.2019

Dá sa takýto náročný projekt zrealizovať za pár mesiacov? Aké kroky je potrebné urobiť?

škôlkári s príbormi shutterstock_141106657 diskusia

ODPORÚČANÉ VÝŽIVOVÉ DÁVKY

750 11.12.2019

Zabezpečenie výživových potrieb v praxi. Vzor Vyhodnotenia energetických a nutričných hodnôt za mesiac. Aké chyby sú najčastejšie? Odporúčania pre prax.

Dievčatko s Mikulášom shutterstock_680546815

VITAJ MIKULÁŠ!

319 5.12.2019

Máte radi Mikuláša? Ako pripraviť zdravý a chutný Mikulášsky balíček? Priblížime vám tradíciu aj mikulášsku nádielku v školských zariadeniach.

Dievčatku chutí shutterstock_140863186 diskusia

VÝŽIVOVÉ POŽIADAVKY V ŠKOLSKOM STRAVOVANÍ. OTESTUJTE SA!

389 28.11.2019

Ako sú základné pojmy vymedzené v Potravinovom kódexe? Čo sú výživové potreby? Ktoré vitamíny a minerálne látky sú nevyhnutné pre zachovanie zdravia a odolnosti voči chorobám? Vedeli by ste odpovedať na všetky tieto otázky?

deti so zeleninou shutterstock_242478283 diskusia

ČO SME O ŠKOLSKOM STRAVOVANÍ VEDELI, NEVEDELI

452 22.11.2019

Školské stravovanie a správna výživa. Ako na to? Dve jedlá na výber? Kto kontroluje školské jedálne? Prečo školské stravovanie považujeme za dôležité? 

Naši partneri