Články
Interaktívne varenie s profesionálnym kuchárom priamo u Vás na jedálni
Jeden deň s profesionálnym kuchárom v školskej jedálni môže zmeniť veľa.
Cítite sa v práci komfortne?
Prihliadajú Vaši zamestnávatelia na pracovné podmienky v školskej jedálni tak, aby ste sa v práci cítili komfortne?
Ako šetriť peniaze, a pritom nešetriť na kvalite surovín - interaktívny kurz pre vedúce a kuchárky školských jedální
Riešite nedostatok personálu v kuchyni?
Nechcete radšej ani pomyslieť, že by niekto z tímu ochorel? Idú vaše kuchárky na doraz?
Čo keby to hneď zajtra mohlo byť inak?
Aké druhy jedál u vás deti nemajú rady?
Projekt Jedáleň 21. storočia hľadá cesty ako Vám pomáhať a Vy k tomu môžete jednoducho prispieť Vašou odpoveďou na otázky.
Financovanie originálnych kompetencií v stravovaní
Ministerstvo financií Slovenskej republiky zverejnilo na svojom webovom sídle prognózy výnosu dane z príjmov fyzických osôb na rok 2025 pre miestnu územnú samosprávu. Okrem úpravy výnosu dane z príjmov fyzických osôb došlo v rámci východiskových štatistických údajov na rok 2025 aj k zmene prepočítaného počtu žiakov na rok 2025.
Unikátne kurzy pre kuchárky a kuchárov školských jedální - posledná šanca!
S ohľadom na časové možnosti a pracovné vyťaženie kuchárok sme kurzy pripravili na jarné prázdniny, a to hneď na štyroch miestach Slovenska.
Súťaž o NAJLEPŠÍ ŠKOLSKÝ OBED
Varíte zdravo a deťom vaše jedlo chutí? Ukážme širokej verejnosti, že slovenské školské stravovanie je účinným nástrojom v boji proti detskej obezite a cestou k zdravému životnému štýlu.
Prídavok k obedu sa už nemusí kotúľať pred školou
Trápi aj vás pred školou pohádzané ovocie, ktoré deti dostávajú k obedu? V košickej základnej škole Ľudovíta Fullu je tento problém vyriešený. Ako a kto za týmto celým stojí sa dozviete v nasledujúcich riadkoch. Poďte sa pozrieť na to, čo je to FoodBox, ako to vyzerá, keď žiaci, učitelia a jedáleň spolupracujú a pokojne sa aj inšpirujte.
„Nové zdravé“ receptúry. TO NAOZAJ?
V novom roku sme ako darček dostali „nové zdravé“ receptúry , ktoré máme v našich zariadeniach na našich stravníkoch vyskúšať a overiť.
2023, lúčime sa. 2024, vítame Ťa.
Aký bol rok 2023 a čo si priať do 2024? Opýtali sme sa niektorých jedální od východu po západ.
VÝKAZ O ZARIADENÍ ŠKOLSKÉHO STRAVOVANIA
Aktualizované 29.11.2024
Nový rok so sebou ako obvykle prinesie staro-nové povinnosti, ktoré začínajú spracovaním štatistického výkazu O ZARIADENÍ ŠKOLSKÉHO STRAVOVANIA.
Pripravte sa vopred a uľahčte si povianočný návrat do reality pracovných dní.
Chystá sa dotačná výzva pre stredné školy
Na prvý kvartál roku 2024 je pripravená výzva na modernizáciu stredných škôl, tentoraz vrátane bratislavských.
Stravovanie v Slobodnej demokratickej škole
Rodičia, učitelia a v neposlednom rade politici, by nemali zabúdať, že deti sú budúcnosť tejto krajiny.
HACCP: Školenie trochu inak
Chcete zažiť celkom iné školenie, na ktorom sa nebudete nudiť a dozviete sa praktické informácie?
Určenie: nielen pre vedúce ŠJ ale aj pre pani kuchárky a prevádzkových pracovníkov.
Jedáleň, škola a obec 21. storočia – ako sa ako vyhnúť chybám a neefektívnym investičným rozhodnutiam
Na konferencii pre riaditeľov a zriaďovateľov škôl sa preberala problematika školskej jedálne v súvislostiach.
