Články
Keď jedáleň rastie, rastú aj ľudia v nej. Prečo je vzdelávanie tým najlepším, čo môže prevádzka urobiť pre svoju budúcnosť.
V školských jedálňach sa denne deje obrovské množstvo práce.
Variť, plánovať, organizovať, komunikovať, riešiť normy, techniku, hygienu, rozpočet — a často aj situácie, o ktorých sa zvonku vôbec nehovorí.
Nová výnimka z verejného obstarávania – potraviny pre školské jedálne
Zákonom č. 179/2024 Z. z. bola do zákona o verejnom obstarávaní doplnená nová výnimka
(§1 ods. 13 písm. ab). Táto výnimka znamená, že na určité nákupy potravín sa už zákon o verejnom obstarávaní nevzťahuje.
Keď jedáleň potrebuje pomoc: prečo poradenstvo nie je nadštandard, ale nevyhnutnosť
Jedálne aj zriaďovatelia nesú veľkú zodpovednosť, no často pracujú s neúplnými informáciami.
Monitoring jedálne vznikol ako spôsob, ako im pomôcť vidieť súvislosti, ktorým sa v každodennom zhone nedá venovať pozornosť.
Čakáme, alebo konáme? Keď mlčanie prezradí viac než slová
Niektoré odpovede prišli, mnohé nie.
A práve to ticho je pozvaním položiť si otázku:
Čo sa v školskom stravovaní deje naozaj? A čo chceme, aby sa dialo ďalej?
Doprajme si kvalitu: prečo by školské jedálne nemali zabúdať na seba
Školské jedálne fungujú v náročných podmienkach a často s obmedzeným rozpočtom. Napriek tomu je práve kvalitné vybavenie tým, čo dokáže uľahčiť prácu tímu a podporiť plynulý chod celej prevádzky.
Zoznámte sa s ideálnym týpkom pre malé a stredné jedálne
Som robot R301 a moje schopnosti Vám v jedálni ušetria mnoho práce a cca polovicu jednej pracovnej sily.
A do konca apríla ma získate vo výhodnej akcii :-)
Novinky v školskom stravovaní? Nový kabát, nová košeľa.
Modernizácia materiálno-spotrebných noriem v zdravom štýle.
Viac úspechov za menej driny
Pri vedení školskej jedálne zažívate úspechy i nezdary. Rovnako tak v osobnom živote. Chcete sa mať lepšie? Chcete zažívať častejšie úspech a ocenenie a menej ťažkostí a sklamanie?
Zmeny v Zákonníku práce od 1. marca 2021
Prinášame vám prehľad najdôležitejších zmien v schválenej novele Zákonníka práce.
Zmeny sa dotkli aj domáckej práce a telepráce.
Práve teraz máme veľké možnosti na zdokonalenie svojej jedálne
Práve teraz sme získali priestor sa zastaviť a obzrieť.
Máme možnosť nájsť v jedálni rezervy a námety na zlepšenie.
Som nová vedúca školskej jedálne
Aké sú kvalifikačné predpoklady a požiadavky na výkon funkcie?
Ako správne prebrať funkciu vedúceho zamestnanca zariadenia školského stravovania?
Zlepšenie vybavenia školskej jedálne - na čo dať pozor pred podaním projektu
Najdôležitejšie je, aby boli peniaze vo finále účelne využité,
Zlepšenie vybavenia školskej jedálne - rozvojový projekt
Konečný termín na predloženie žiadostí na rozvojový projekt je 28. 02. 2021 do 23:59 hod.
Otváranie škôl, otváranie zariadení školského stravovania od 8.2.2021
Komu môže školská jedáleň poskytovať stravovanie, kto si môže odobrať obed, kto má nárok na dotáciu „obedy zadarmo“?
Sú školské jedálne v ohrození?
Dnes vám prinášame článok, ktorý je plný otázok o tom, kam smeruje školské stravovanie.
Otázky, na ktoré vám nevieme dať odpoveď.
