Sme prví! Jedalne.sk získali akreditáciu MŠVV a M SR Vzdelávanie zamestnancov školského stravovania teraz s oficiálnou garanciou kvality.

Články

Uľahčite si nový školský rok v jedálni alebo Naspäť do školy
230x 27 aug 2025 Inšpirácia

Milé vedúce školských jedální,

prázdniny sa končia a s nimi prichádzajú aj nové výzvy v kuchyni a jedálni.

Vieme, že začiatok školského roka je vždy náročný – viac práce, väčší tlak a očakávania od vedenia, rodičov aj samotných stravníkov.

A presne s tým Vám vieme pomôcť.

Hrachový granuát 1
Pracovný odev v školskom stravovaní

Zákon o bezpečnosti a ochrane zdravia pri práci, stanovuje pravidlá týkajúce sa pracovného odevu. Hlavným cieľom je chrániť zdravie a bezpečnosť zamestnancov a predchádzať znečisteniu alebo opotrebeniu ich osobného oblečenia.

Hygiena a HACCP - séria online stretnutí pre vedúce

Cieľom série stretnutí je, aby ste sa bez zábran opýtali to, čo Vám nie je jasné.

Aby ste sa uistili o tom, čo robíte dobre a napravili to, čo je nie je v súlade.

Budete mať priestor na otázky k vlastnej prevádzke.

Povieme si ako predchádzať problémom eště pred kontrolou.

Zaradenie zamestnanca do platovej triedy

 

VY SA PÝTATE, MY ODPOVEDÁME.

Ako môže zamestnávateľ zvýšiť funkčné platy zamestnancov

Okrem tarifného platu môžu nepedagogickí zamestnanci škôl a školských zariadení poberať aj niektoré príplatky určené § 4 ods. 1 zákona č. 553/2003 Z. z. Je to najmä, riadiaci príplatok, osobný príplatok, príplatok za zastupovanie, či zmennosť.

čipy
Deti prichádzajúce z Ukrajiny. Prijatie do zariadenia školského stravovania a úhrada poplatkov za školské stravovanie.

Deťom cudzincov s povoleným pobytom na území Slovenskej republiky, deťom žiadateľov o udelenie azylu a Slovákov žijúcich v zahraničí sa poskytuje výchova a vzdelávanie, ubytovanie a stravovanie v školách podľa školského zákona za tých istých podmienok ako občanom SR.

Stravovanie ukrajinských utečencov v školských jedálňach

Dnes sme sa pozreli bližšie na to, ako sa školské jedálne vysporiadavajú s varením pre ukrajinských utečencov. K aktuálnej téme sa vyjadrovala pani Irena Mišíková, ktorá pôsobí ako vedúca školskej jedálne na Strednej športovej škole v Košiciach.

Nové finančné pásma pre školské stravovanie ....... v nedohľadne

Pýtame sa, ako dodržať všetky ustanovenia, ktoré sú ustanovené v legislatívnych prepisoch platných pre školské stravovanie, pri súčasných finančných pásmach vydaných MŠVVaŠ SR?

Mäso, alebo jeho rastlinné alternatívy?

Dokážu nahradiť mäso úplne?
Koľko bielkovín obsahujú?

Ohlásenie o vzniku odpadu a nakladaní s ním

Už ste splnili svoju povinnosť?

Termín 28. február 2022.

V zariadeniach školského stravovania máme dve vyhlášky k dokumentácii

Ak sme si mysleli, že zámerom je zjednodušenie práce zamestnancov jedálne, odbúranie „papierovej“ práce a odstránenie zbytočnej byrokracie, chyba, mýlili sme sa.

KDE sa stratila nová vyhláška upravujúca podmienky organizácie prevádzky zariadení školského stavovania?

Navrhovaná úprava hovorí o platnosti od 1. januára 2022.  Ako to s tou našou vyhláškou dopadlo?

 

Späť do práce... čo sa chystá v najbližších dňoch a na čo sa môžete tešiť v roku 2022

Aby sme mohli plniť vaše želania, musíme ich spoznať.

Veselé sviatky vianočné, pekné cesty polnočné. Nech tichá hudba vám počas sviatkov znie, nech ten rok nastávajúci vám pokoj, zdravie, šťastie a lásku prinesie!

Ani sme sa nenazdali a opäť medzi nás prichádzajú čarovné chvíle sviatočných, výnimočných a najkrajších sviatkov v roku - Vianoc.

Ste pripravení na ďalší rok?

Tento rok sme prešli mnohými skúškami a niekoľkokrát sme zažili začiatok a koniec školského roka.

Hoci veríme, že sa všetko v budúcom roku zlepší a nič nás už nemôže prekvapiť, je dôležité nenechať nič na náhodu a naozaj sa pripraviť.

Nechcete prísť o žiadnu užitočnú informáciu? Zaregistrujte sa k odberu noviniek

Odosláním súhlasím so Zásadami ochrany osobných údajov.

Naši partneri
JAZ
Savencia
KRR
VIS
Kema
AG Foods
Robot Coupe
Ailos
Liebherr
Irinox
Kobra kefy
HACCP Bakošová
Zdravýživka
Pán Zemiak
Ryba Handlová
Bidfood
vzdelávanie 21. storočia je spolufinancované
partner-eu partner-plan-obnovy

Vzdelávacia inštitúcia bola dňom 23.07.2025 zapísaná do registra certifikovaných vzdelávacích inštitúcií, ktorý vedie a spravuje Ministerstvo školstva, výskumu, vývoja a mládeže SR (ďalej iba „ministerstvo školstva“) v Informačnom systéme vzdelávania dospelých: https://isvd.iedu.sk/ViewCertifiedEducationalInstitutionsRegistry

Pomôžeme vám nájsť článok