Články

Uľahčite si nový školský rok v jedálni alebo Naspäť do školy
96x 27 aug 2025 Inšpirácia

Milé vedúce školských jedální,

prázdniny sa končia a s nimi prichádzajú aj nové výzvy v kuchyni a jedálni.

Vieme, že začiatok školského roka je vždy náročný – viac práce, väčší tlak a očakávania od vedenia, rodičov aj samotných stravníkov.

A presne s tým Vám vieme pomôcť.

Kefa za poštovné
Pracovný odev v školskom stravovaní

Zákon o bezpečnosti a ochrane zdravia pri práci, stanovuje pravidlá týkajúce sa pracovného odevu. Hlavným cieľom je chrániť zdravie a bezpečnosť zamestnancov a predchádzať znečisteniu alebo opotrebeniu ich osobného oblečenia.

Hygiena a HACCP - séria online stretnutí pre vedúce

Cieľom série stretnutí je, aby ste sa bez zábran opýtali to, čo Vám nie je jasné.

Aby ste sa uistili o tom, čo robíte dobre a napravili to, čo je nie je v súlade.

Budete mať priestor na otázky k vlastnej prevádzke.

Povieme si ako predchádzať problémom eště pred kontrolou.

Zaradenie zamestnanca do platovej triedy

 

VY SA PÝTATE, MY ODPOVEDÁME.

Ako môže zamestnávateľ zvýšiť funkčné platy zamestnancov

Okrem tarifného platu môžu nepedagogickí zamestnanci škôl a školských zariadení poberať aj niektoré príplatky určené § 4 ods. 1 zákona č. 553/2003 Z. z. Je to najmä, riadiaci príplatok, osobný príplatok, príplatok za zastupovanie, či zmennosť.

Normy nový šanon
Manažérske minimum vedúcej školskej jedálne

Tri dni plné teórie a praktických príkladov z Vášho odboru.

Spojte príjemné s užitočným a príďte si užiť letnú Žilinu :-).

POZOR, v prezenčnom kurze je iba 13 miest.

Môže vedúca vykonávať prácu home office? Za akých podmienok?

Často sa nás pýtate, aké sú podmienky výkonu práce vedúcej školskej jedálne v režime home office.

Ako na účtovanie stravného v školskej jedálni? Riziká porušovania základných princípov.

Netýkajú sa náhodou aj Vás?

Druhá šanca: Pripravte sa na kontrolu z "hygieny"

Mnoho z vás sa na prvý webinár nestihlo prihlásiť. Na základe vašich početných žiadostí sme sa rozhodli Vám vyjsť v ústrety a dať Vám ešte jednu šancu sa k webináru pripojiť.

 

Školské stravovanie v číslach: Trendy, výzvy a príležitosti

V období rokov 2021 až 2024 zaznamenali školské jedálne na Slovensku stabilný nárast počtu stravníkov. Kým v roku 2021 sa v školských jedálňach stravovalo približne 728-tisíc osôb, v roku 2024 ich bolo už 814-tisíc.

Interaktívne varenie s profesionálnym kuchárom priamo u Vás na jedálni

Jeden deň s profesionálnym kuchárom v školskej jedálni môže zmeniť veľa.

Cítite sa v práci komfortne?

Prihliadajú Vaši zamestnávatelia na pracovné podmienky v školskej jedálni tak, aby ste sa v práci cítili komfortne?

Aké druhy jedál u vás deti nemajú rady?

Projekt Jedáleň 21. storočia hľadá cesty ako Vám pomáhať a Vy k tomu môžete jednoducho prispieť Vašou odpoveďou na otázky.

Financovanie originálnych kompetencií v stravovaní

Ministerstvo financií Slovenskej republiky zverejnilo na svojom webovom sídle prognózy výnosu dane z príjmov fyzických osôb na rok 2025 pre miestnu územnú samosprávu. Okrem úpravy výnosu dane z príjmov fyzických osôb došlo v rámci východiskových štatistických údajov na rok 2025 aj k zmene prepočítaného počtu žiakov na rok 2025.

Hľadáme šikovných ľudí

Na rok 2025 pre vás pripravujeme množstvo zaujímavých a užitočných akcií. Pripravujeme konferencie, druhý ročník celoslovenskej súťaže O najlepší školský obed, Veľký deň školského stravovania, špecializované workshopy a kurzy a ešte mnoho ďalšieho, čo zatiaľ neprezradíme.

Nechcete prísť o žiadnu užitočnú informáciu? Zaregistrujte sa k odberu noviniek

Odosláním súhlasím so Zásadami ochrany osobných údajov.

Naši partneri
JAZ
Savencia
KRR
VIS
Kema
AG Foods
Robot Coupe
Ailos
Liebherr
Irinox
Kobra kefy
HACCP Bakošová
Zdravýživka
Pán Zemiak
Ryba Handlová
Bidfood
vzdelávanie 21. storočia je spolufinancované
partner-eu partner-plan-obnovy

Vzdelávacia inštitúcia bola dňom 23.07.2025 zapísaná do registra certifikovaných vzdelávacích inštitúcií, ktorý vedie a spravuje Ministerstvo školstva, výskumu, vývoja a mládeže SR (ďalej iba „ministerstvo školstva“) v Informačnom systéme vzdelávania dospelých: https://isvd.iedu.sk/ViewCertifiedEducationalInstitutionsRegistry

Pomôžeme vám nájsť článok