Články
HYGIENA POTRAVÍN
NOVÉ TERMÍNY NA LETO na oprášenie vedomostí, pre Vás i Vašich zamestnancov.
Financovanie školských jedální: téma, ktoré si žiada širší pohľad a systémové riešenia
Otázka financovania školských jedální sa často zjednodušuje na cenu potravín, výšku príspevkov alebo na to, kto má zaplatiť viac. V skutočnosti ide o podstatne širšiu tému.
Keď školská jedáleň potrebuje viac než len nového človeka
Kým systém funguje, málokto rozmýšľa nad tým, koľko práce, koordinácie a ľudí za tým každý deň stojí.
Pre zriaďovateľov: Rýchle overenie stavu školského stravovania vo Vašej obci
Overte si za 3 minúty aktuálnu situáciu v školskom stravovaní vo Vašej obci a pomenujte si oblasti, ktoré si zaslúžia pozornosť.
Nedostatok pracovníkov v školských jedálňach: problém, ktorý dnes vidíme v plnej miere
Nedostatok pracovníkov v školských jedálňach je dnes reálny a veľmi vážny problém. Je však dôležité pomenovať ho presne.
Nedostatok financií v školskom stravovaní: Realita, ktorú už nemôžeme prehliadať!
Školské jedálne sa ocitajú v situácii, ktorá je udržateľná už len vďaka osobnému nasadeniu vedúcich jedální, kuchárok a ochote škôl kreatívne „záplátať“ rozpočty.
Nedostatok financií sa stal každodennou realitou, nie výnimkou.
Prečo variť halušky z bryndze z Liptova
Bryndza patrí medzi najvýznamnejšie poklady slovenskej kuchyne.
Už celé generácie je súčasťou jedálničkov, a to nielen doma, ale aj v školských jedálňach. Jej jedinečná chuť, vyrobená z ovčieho mlieka, v sebe nesie tradíciu Liptova a zároveň spĺňa nároky na modernú, zdravú výživu.
10.2.2026 online školenie: Hygienické minimum – pohodlná príprava na skúšky RÚVZ.
Chystáte sa na skúšky odbornej spôsobilosti na Regionálnom úrade verejného zdravotníctva (RÚVZ)?
Nechajte stres bokom – pripravíme vás na ne z pohodlia vášho domova.
Multifunkčné technológie – výkonné SRDCE vašej kuchyne
Kombináciou niekoľkých zariadení v jednom stroji získate výhodu spracovávať rôzne druhy surovín na jednom mieste.
Nemusíte tak na každú činnosť kupovať sólo stroj, ktorý niečo stojí a zaberá miesto, aj keď ho zrovna nepoužívate. Základom je spoločná motorická, varná alebo chladiaca jednotka s elektronikou.
Uľahčite si nový školský rok v jedálni alebo Naspäť do školy
Milé vedúce školských jedální,
prázdniny sa končia a s nimi prichádzajú aj nové výzvy v kuchyni a jedálni.
Vieme, že začiatok školského roka je vždy náročný – viac práce, väčší tlak a očakávania od vedenia, rodičov aj samotných stravníkov.
A presne s tým Vám vieme pomôcť.
Pracovný odev v školskom stravovaní
Zákon o bezpečnosti a ochrane zdravia pri práci, stanovuje pravidlá týkajúce sa pracovného odevu. Hlavným cieľom je chrániť zdravie a bezpečnosť zamestnancov a predchádzať znečisteniu alebo opotrebeniu ich osobného oblečenia.
Hygiena a HACCP - séria online stretnutí pre vedúce
Ste začínajúca vedúca školskej jedálne a často váhate alebo si nie ste istá pri plnení vašich povinností?
Je toho na začiatok na vás veľa a nemali ste príležitosť detailnejšie si prebrať úlohy so svojou predchodkyňou?
Alebo ste v praxi už pár rokov ale niektoré aspekty ste nemali dostatočne vysvetlené?
Zaradenie zamestnanca do platovej triedy
VY SA PÝTATE, MY ODPOVEDÁME.
Ako môže zamestnávateľ zvýšiť funkčné platy zamestnancov
Okrem tarifného platu môžu nepedagogickí zamestnanci škôl a školských zariadení poberať aj niektoré príplatky určené § 4 ods. 1 zákona č. 553/2003 Z. z. Je to najmä, riadiaci príplatok, osobný príplatok, príplatok za zastupovanie, či zmennosť.
Zmeny platových taríf nepedagogických zamestnancov
S cieľom zlepšiť podmienky odmeňovania zamestnancov vo verejnom záujme v školstve sa zákonom č. 191/2025 Z. z. s účinnosťou od 1. septembra 2025 a s účinnosťou od 1. januára 2026 novelizujú dva kľúčové zákony:
- Zákon č. 553/2003 Z. z. o odmeňovaní niektorých zamestnancov pri výkone práce vo verejnom záujme.
- Zákon č. 138/2019 Z. z. o pedagogických zamestnancoch a odborných zamestnancoch.
