Zdravé a moderné varenie v školskej jedálni

Zdravé stravovanie je v spoločnosti nadčasovou témou.

V školských jedálňach je ale príprava zdravých pokrmov každodennou rutinou. Lenže generácia skúsených kuchárok pomaly odchádza do dôchodku, tie mladšie zase hľadajú v iných odboroch lepšie finančné ohodnotenie a tých málo, ktoré do jedálne prídu, nemá zatiaľ dosť potrebných skúseností

A aby toho nebolo málo, zdražujú sa suroviny, energia, jednoducho všetko.

Ako teda v tejto situácii v školskej jedálni uvariť zdravé a pre stravníkov atraktívne jedlo?

Trendom moderného varenia v školských jedálňach sú inteligentné stroje, ktoré šetria prácu aj suroviny pri zachovaní maximálnej kvality živín.

Workshop Zdravé a moderné varenie v školskej jedálni Vám predstaví nové trendy. Na vlastné oči uvidíte, aké je to ľahké a reálne aj v školskej jedálni.

S kuchármi z praxe si na konkrétnych situáciách z vašej kuchyne ukážete správne postupy a dozviete sa, ako sa vyvarovať prípadných chýb. Všetko, čo si uvaríte, samozrejme ochutnáte a odnesiete si aj certifikát.

Cena kurzu 40€ bez DPH, cena kurzu pri účasti 2 a viac osôb 30€ bez DPH/osoba.
Členovia 1.AŠKOS majú nárok na zľavu 30%.

Miesta a termíny:

Pre regióny Žilina a Trenčín

4.10. od 9:00 hod. Považská Bystrica

Pre regióny Bratislava, Trnava a Nitra

11.10. od 9:00 hod. Bratislava
13.10. od 9:00 hod. Bratislava
20.10. od 9:00 hod. Bratislava

Pre regióny Košice a Prešov

6.10. od 10:00 hod. Prešov
20.10. od 10:00 hod. Prešov

Banská Bystrica

12.10. od 10:00 hod. Banská Bystrica

Prihlásiť sa na kurz

Objednať školenie pre celý tím (termín  a všetky podmienky dohodneme podľa vašich potrieb)