Praktické kurzy pre kuchárky a kuchárov školských jedální - jesenné prázdniny
S ohľadom na časové vyťaženie kuchárok sme kurzy pripravili na jesenné prázdniny, a to hneď na štyroch miestach Slovenska.
Teraz vypísané kurzy B a C môžete absolvovať, aj keď ste náhodou kurz A ešte nestihli. Doplníte si ho následne.
Počas štvorhodinového kurzu spoločne s kuchármi z Thuries Academy uvaríme v každom kurze sedem receptov. Všetky pripravované recepty vychádzajú z platných MSN. A všetko samozrejme aj ochutnáte.
- Naučíte sa pripravovať zdravé jedlá tak, aby boli pre stravníkov naozaj atraktívne a lákavé.
- Presvedčíte sa, že aj ryba môže deťom chutiť a že sa dá kvalitne pripraviť skutočne rýchlo.
- Ukážeme Vám, ako z obyčajných jedál urobiť lákavé pokrmy.
- Naučíme vás využívať suroviny bez plytvania a samozrejme tak aj minimalizovať odpad.
- Vyskúšate si, ako vďaka vareniu v konvektomate a multifunkčnej panvici ušetriť maximum energie, a to ako tej elektrickej tak aj tej vašej ľudskej.
- Odnesiete si novú inšpiráciu a veríme, že aj nezabudnuteľné zážitky.
- Po obsovlovaní všetkých troch kurzov (A, B a C) získate prestížny certifikát.
Kurz B je zameraný na to, ako z obyčajných jedál vďaka použitiu čestvých byliniek urobiť lákavé pokrmy.
Kurz C je zameraný na tradičné pokrmy pripravené v moderných technológiách, zdravšie a atraktívnejšie pre stravníkov.
Cena kurzu 129€ bez DPH/osoba/kurz
V prípade absolvovania 2 kurzov v 1 dni je cena 99€ bez DPH/osoba/kurz = 198€/den/osoba
Miesta a termíny:
Prešov 30.10.2023
8:30 - 12:30 hod. kurz B
13:00 - 17:00 hod. kurz C
Bratislava 30.10.2023
Obsadené, prosíme, vyberte si iné miesto. Voľné miesta sú ešte v Prešove a Novom Meste nad Váhom.
8:30 - 12:30 hod. kurz B
13:00 - 17:00 hod. kurz C
Nové Mesto nad Váhom 31.10.2023
8:30 - 12:30 hod. kurz B
13:00 - 17:00 hod. kurz C
Banská Bystrica 31.10.2023
Obsadené, prosíme, vyberte si iné miesto. Voľné miesta sú ešte v Prešove a Novom Meste nad Váhom.
8:30 - 12:30 hod. kurz B
13:00 - 17:00 hod. kurz C
V prvých kurzoch sa mnohé kuchársky a kuchári z Vašich radov presvedčili, že sa v školskej jedálni naozaj dá variť ako v michellinskej reštaurácii.
Kurz A je zameraný na prípravu zeleninových jedál, zeleninových príloh a rýb.
Dobrý deň, chcem sa poďakovať za včerajší deň strávený v príjemnom prostredí kuchyne, za výborný personál - kuchárov boli super a veľmi chutné navarili. Teším sa, že ešte sa uvidíme.
