Normy aj pre detské jasle

Jednotlivé receptúry v MSN pre školské stravovanie sú vypracované pre 4 vekové kategórie stravníkov, začínajúc kategóriou A pre 2 až 6-ročné deti materskej školy.

Receptúry sú vypracované tak, aby zohľadňovali požiadavky Odporúčaných výživových dávok detí predškolského veku a prispôsobené požiadavkám tejto stravovanej skupiny detí , či už podľa druhu a množstva používaných potravín alebo hmotnosti porcie.

Tieto receptúry je možné využívať pri príprave pokrmov aj v detských jasliach pre deti vo veku od 2 rokov.

K používaniu receptúr pre deti mladšie ako 2- ročné požiadajte o stanovisko príslušný regionálny úrad verejného zdravotníctva,odbor hygieny detí a mládeže.