Školská jedáleň - SF
Jedálne.sk napísal/a 06 okt 2023
Dobrý deň, prosím , môže škola, resp,. zriaďovateľ dať do nájmu školskú jedáleň tretej osobe (súkromnej firme) , ktorá by mala na starosti stravovanie žiakov ZŠ a zamestnancov ZŠ? Vedeli by ste nás usmerniť , kde sa o to môžeme oprieť legislatívne, ak je to možné. Ďakujem
Jedálne.sk napísal/a 06 okt 2023
Stravovanie detí materských škôl, žiakov základných škôl, základných škôl a školských zariadení so špeciálnymi výchovno-vzdelávacími potrebami a žiakov stredných škôl sa zabezpečuje v zariadeniach školského stravovania v zriaďovateľskej pôsobnosti obce, štátom uznanej cirkvi alebo náboženskej spoločnosti a inej právnickej osoby alebo fyzickej osoby.
Zriaďovateľ školy a školského zariadenia môže rozhodnúť o prenajatí voľných priestorov školy (priestorov školskej jedálne) za účelom zabezpečenia stravovania detí a žiakov. V prípade , že má školskú jedáleň zaradenú v sieti škôl a školských zariadení SR, musí požiadať ministerstvo školstva o jej vyradenie zo siete.
Prenajímateľ priestorov (iná právnická osoba alebo fyzická osoba) zároveň požiada o zaradenie do siete škôl a školských zariadení v zmysle § 14 zákona č. 596/2003 Z. z. o štátnej správe v školstve a školskej samospráve a o zmene a doplnení niektorých zákonov v znení neskorších predpisov.
Uvedené zaradenie do siete škôl je rozhodujúce pre zber údajov o počte potencionálnych stravníkov na účely rozdeľovania a poukazovania výnosu dane z príjmov obciam, kedy prenajímateľ a v tomto prípade už aj zriaďovateľ školského zariadenia bude prostredníctvom obce financovaný podľa zákona č. 597/2003 Z. z. zákona o financovaní základných škôl, stredných škôl a školských zariadení.
Samozrejme škola/ zriaďovateľ, ako prenajímateľ priestorov „súkromnej firme“ na účely zabezpečenia stravovania, musí brať do úvahy, že súkromná firma vykonáva podnikateľskú činnosť za účelom dosahovania zisku. Keďže sa jedná o zmluvný vzťah (medzi prenajímateľom a nájomcom) o poskytovaní stravovania, je potrebné vopred dohodnúť podmienky poskytovania stravy v zmysle všeobecne záväzných predpisov pre školské stravovanie a so stanovením ceny za jedno jedlo podľa vekových kategórií stravníkov.
Pripomíname, že pri uzatváraní takéhoto zmluvného vzťahu musíte počítať s tým, že cena jedla môže ( a zákonite musí – režijné náklady - nájom, energie, odvody, zisk...) prekročiť cenu jedla vyrobeného v klasickej školskej jedálni, ktorú uhradí konečný spotrebiteľ – zákonný zástupca dieťaťa/žiaka.
Ing. Zuzana Nehmanová napísal/a 20 nov 2023
Jedálne.sk napísal/a 21 nov 2023
Originálne kompetencie obcí aj VÚC na úseku školstva sú definované v zákone č. 596/2003 Z. z. o štátnej správe v školstve a školskej samospráve a o zmene a doplnení niektorých zákonov v znení neskorších predpisov. V tomto zákone sú uvedené kompetencie a úlohy pre obce a VÚC (§ 6 ods. 12, § 9 ods. 12 a § 9aa) v oblasti financovania školstva. Tu je uvedená aj povinnosť samosprávy prijať všeobecne záväzné nariadenie, v ktorom určí výšku dotácie na mzdy a prevádzku na žiaka ZUŠ, poslucháča JŠ, dieťa MŠ a dieťa školského zariadenia vo svojej zriaďovateľskej pôsobnosti a uzatvorenie zmluvy so zriaďovateľom ZUŠ, JŠ a MŠ a školského zariadenia, ktorým je štátom uznaná cirkev, náboženská spoločnosť, iná právnická osoba alebo fyzická osoba.
Obec poskytne finančné prostriedky na žiaka ZUŠ, poslucháča JŠ, dieťa MŠ, dieťa školského zariadenia v zriaďovateľskej pôsobnosti štátom uznanej cirkvi, náboženskej spoločnosti, inej právnickej osoby alebo fyzickej osoby z finančných prostriedkov poukázaných z výnosu dane z príjmov fyzických osôb v plnej výške sumy určenej na mzdy a prevádzku na žiaka ZUŠ, poslucháča JŠ, dieťa MŠ a dieťa školského zariadenia vypočítanej podľa nariadenia vlády č. 668/2004 Z. z.
Pri rozdeľovaní DPFO obciam sa v prípade školského stravovania používajú údaje získané zo zberu prostredníctvom štatistického výkazu Škôl (MŠVVaŠ SR) 40-01 o počte potencionálnych stravníkov t.j. všetkých žiakov ZŠ, ZŠ pre žiakov so špeciálnymi výchovno-vzdelávacími potrebami (ŠVVP), päťročných a osemročných gymnázií, osemročných konzervatórií podľa stavu k 15. septembru začínajúceho školského roka v zriaďovateľskej pôsobnosti obce, cirkevného a súkromného zriaďovateľa, ak je na území obce zriadené zariadenie školského stravovania.
Z uvedeného vyplýva, že pre získanie DPFO, obec uvedie do výkazu počet potencionálnych stravníkov vo svojom zariadení školského stravovania (školská jedáleň alebo výdajná školská jedáleň), ak ho má v obci zriadené a počet stravníkov v zariadení školského stravovania v zriaďovateľskej pôsobnosti cirkevného alebo súkromného zriaďovateľa, ak ho majú v obci zriadené. Neštátni zriaďovatelia zariadení školského stravovania sú povinní oznámiť obci údaje do vyššie uvedeného štatistického výkazu za školské zariadenia, ktoré majú sídlo na území príslušnej obce.
Možnosti: 1.Obec vyradí zo siete škôl a školských zariadení školskú jedáleň, ktorá je súčasťou školy a zaradí do siete výdajnú školskú jedáleň ako súčasť školy, do ktorej bude dodávať stravu iný zriaďovateľ (obec, cirkev alebo súkromník) zariadenia školského stravovania (mimo územia obce).
2. Obec vyradí zo siete škôl a školských zariadení školskú jedáleň, ktorá je súčasťou školy a priestory prenajme inému zriaďovateľovi (obec, cirkev alebo súkromník), ktorý si zaradí do siete školskú jedáleň (na území obce).
