Stravovanie počas pobytu na školskom internáte

1. Za zdravotnú bezpečnosť poskytovaných pokrmov v zariadení školského stravovania v prvom rade zodpovedá vedúci zamestnanec školskej jedálne, riaditeľ školy alebo školského zariadenia, ktorého súčasťou je internát a školská jedáleň a v neposlednom rade prevádzkovateľ/ zriaďovateľ školského zariadenia. Pokiaľ na písomné upozornenia zodpovedné osoby nereagujú a nepríde k náprave, je potrebné osloviť (písomne) príslušný regionálny úrad verejného zdravia príslušný regionálny úrad školskej správy.

2. Podľa § 6 ods. 5 vyhlášky č. 330/2009 Z.z. o zariadení školského stravovania:

"Dieťa a žiak internátnej školy pre deti a žiakov so zdravotným znevýhodnením, dieťa a žiak školy, ktorý je ubytovaný v školskom internáte školy pre deti a žiakov so špeciálnymi výchovno-vzdelávacími potrebami, dieťa v špeciálnych výchovných zariadeniach a dieťa a žiak školy, ubytovaný v školskom internáte môžu odoberať denne
a) hlavné jedlo a doplnkové jedlo okrem druhej večere, ak je dieťa alebo žiak mladší ako 11 rokov,
b) hlavné jedlo a doplnkové jedlo, ak je žiak starší ako 11 rokov."

Každý stravník (resp. zákonný zástupca dieťaťa) sa na stravovanie v školskej jedálni prihlasuje zápisným lístkom stravníka, kde sa uvádzajú podmienky organizácie stravovania. Jednou z podmienok je aj možnosť odhlásenia sa zo stravy. Stravník nemôže platiť za službu, ktorú si neobjednal. Ubytovanie na internáte nemôže byť podmienené povinnosťou stravovania.

Pokiaľ školské zariadenie podmieňuje ubytovanie v internáte odobratím jedla, je to v rozpore s uvedenou vyhláškou. Uvedené by bolo možné aplikovať v špeciálnej internátnej materskej škole, resp. v špeciálnej internátnej základnej škole, kde deti nemajú iné možnosti zabezpečenia stravovania.

Podľa § 6 ods. 5 vyhlášky č. 330/2009 Z.z. o zariadení školského stravovania

(5)
Dieťa a žiak internátnej školy pre deti a žiakov so zdravotným znevýhodnením, dieťa a žiak školy, ktorý je ubytovaný v školskom internáte školy pre deti a žiakov so špeciálnymi výchovno-vzdelávacími potrebami, dieťa v špeciálnych výchovných zariadeniach a dieťa a žiak školy, ubytovaný v školskom internáte môžu odoberať denne
a)
hlavné jedlo a doplnkové jedlo okrem druhej večere, ak je dieťa alebo žiak mladší ako 11 rokov,
b)
hlavné jedlo a doplnkové jedlo, ak je žiak starší ako 11 rokov.

Každý stravník ( resp. zákonný zástupca dieťaťa) sa na stravovanie v školskej jedálni prihlasuje zápisným lístkom stravníka, kde sa uvádzajú podmienky organizácie stravovania. Jednou z podmienok je aj možnosť odhlásenia sa zo stravy. Stravník nemôže platiť za službu, ktorú si neobjednal. Ubytovanie na internáte nemôže byť podmienené povinnosťou stravovania. Školská jedáleň nemôže žiadať žiadne potvrdenie od lekára, iba v prípade, ak by žiak požadoval diétne stravovanie.

Čo sa týka platby režijných nákladov, je potrebné vedieť ako platbu určil zriaďovateľ (Všeobecne záväzné nariadenie - Obec, VÚC; Rozhodnutie riaditeľa školy- špeciálna internátna škola, Rozhodnutie zriaďovateľa - cirkevná, súkromná), či platba nie je podmienená odobratím aj len jedného jedla v mesiaci.

Vyhláška 330/2009 Z. z. o zariadení školského stravovania v §6 ods.5 hovorí, že dieťa a žiak školy, ubytovaný v školskom internáte môžu odoberať denne

a)
hlavné jedlo a doplnkové jedlo okrem druhej večere, ak je dieťa alebo žiak mladší ako 11 rokov,

b)
hlavné jedlo a doplnkové jedlo, ak je žiak starší ako 11 rokov.

Z uvedeného vyplýva, že zriaďovateľ školy a školského zariadenia je povinný stravovanie detí a žiakov zabezpečiť v uvedenom rozsahu , dieťa a žiak ho môže odobrať.

Povinnosť odoberania stravy je ustanovená vyhláškou č. 75/2023 Z .z. (v §7) pre deti v predškolskom zariadení vo veku do 6 rokov a zákaz donášania stravy do zariadenia školského stravovania pre deti do 18 rokov. Zákaz sa nevzťahuje na školský internát.