Počet stravníkov na m2
Jedálne.sk napísal/a 09 máj 2023
Dobrý deň, chcela by som sa spýtať, kde nájdem vyhlášku ktorá určuje, koľko m2 pripadá na dieťa.Teda ako vypočítam koľko stravníkov môžem prijať do školskej jedálne.
Lenka
Jedálne.sk napísal/a 09 máj 2023
Pre určenie kapacity zariadenia školského stravovania nie je rozhodujúci počet stravníkov. Počet stravníkov resp. počet podaných jedál v zariadení školského stravovania stanovuje, aké musí spĺňať prevádzka požiadavky na priestorové a stavebné rozdelenie podľa :
Počet stravníkov je ďalej rozhodujúci pre určenie počtu zamestnancov v zariadení školského stravovania podľa prílohy č. 2 k vyhláške č. 330/2009. Z. z. o zariadení školského stravovania.
Mgr. Ľudmila Očenášová
odbor metodiky | metodik pre ŠJ a ostatné ŠZ
