ZMENY V „ŠKOLSKOM“ MLIEKU, OVOCÍ A ZELENINE

Dievčatko pije mlieko shutterstock_156824687

ZMENY V „ŠKOLSKOM“ MLIEKU, OVOCÍ A ZELENINE

3408 07 okt 2019

Zaznamenali ste legislatívnu zmenu platnú od 1.8.2019? Prinášame Vám prehľadné zhrnutie aj úplné znenie nového Nariadenia vlády Slovenskej republiky č.200/2019 Z.z.

Ruší sa nariadenie vlády Slovenskej republiky č. 189/2017 Z.z. o poskytovaní pomoci na dodávanie a distribúciu mlieka, ovocia, zeleniny a výrobkov z nich pre deti a žiakov v školských zariadeniach v znení nariadenia vlády Slovenskej republiky č. 221/2018 Z. z.

Nadobúda účinnosť NARIADENIE VLÁDY Slovenskej republiky z 3. júla 2019 č. 200/2019 Z.z. o poskytovaní pomoci na dodávanie a distribúciu ovocia, zeleniny, mlieka a výrobkov z nich pre deti a žiakov v školách

Upravuje poskytovanie finančnej pomoci na:

  1. dodávanie alebo distribúciu mlieka a mliečnych výrobkovuvedených v prílohe č. 1 pre:

  1. deti v materskej škole
  2. žiakov v základnej škole
  3. deti alebo žiakov so špeciálnymi výchovno-vzdelávacími potrebami v škole (ďalej len „žiak“)

S účinnosťou od 1. augusta 2019 sa pre žiakov stredných škôl finančná pomoc na realizáciu školských programov neposkytuje!

  1. dodávanie ovocia a zeleninypre žiakov uvedených v prílohe č. 2 pre žiakov
  2. sprievodné opatrenia
  • ochutnávka mliečnych výrobkov alebo ovocia a zeleniny žiakmi,
  • exkurzia žiakov u pestovateľa zeleniny, do ovocného sadu určeného na produkciu ovocia, do chovu hospodárskych zvierat, v ktorom sa produkuje mlieko, do podniku, v ktorom sa vykonáva spracovanie ovocia a zeleniny, alebo do podniku, v ktorom sa vykonáva spracovanie mlieka,
  • vzdelávacie aktivity pre žiakov súvisiacu s cieľmi školského programu,
  • súťaž propagujúcu pred žiakmi spotrebu mliečnych výrobkov alebo spotrebu ovocia a zeleniny,
  • výsadba rastlín určených na produkciu ovocia a zeleniny vo vonkajších priestoroch školy podľa písmena a) za účasti žiakov, obhospodarovanie týchto rastlín alebo starostlivosť o tieto priestory školy za účasti žiakov,
  1. propagáciu školského programu vykonávaného v Slovenskej republike.

„ Mliečne výrobky a ovocie a zelenina musia spĺňať požiadavky na výživovú hodnotu, kvalitu, bezpečnosť a hygienu potravín.

Mliečne výrobky nesmú obsahovať pridanú jedlú soľ okrem syrov, ktoré môžu obsahovať pridanú soľ v najvyššom prípustnom množstve 25 000 mg.kg-l.

Mliečne výrobky uvedené v prílohe č. l tabuľke B môžu obsahovať najviac 7 % pridaného cukru alebo medu.

Pri zabezpečovaní dodávky nemožno s mliečnymi výrobkami dodávať alebo distribuovať inú potravinu v samostatnom balení alebo v balení spojenom s balením tohto mliečneho výrobku.

Žiadateľom o poskytovanie pomoci na dodávanie a distribúciu mlieka, ovocia, zeleniny a výrobkov z nich pre deti a žiakov v školských zariadeniach môže byť:

  • podnikateľ na dodávanie mliečnych výrobkov a ovocia a zeleniny;
  • fyzická osoba alebo právnická osoba na sprievodné aktivity a propagáciu školského programu.

 

ZÁVÄZKY OPRÁVNENÝCH ŠKÔL

ŠKOLSKÉ MLIEKO

Každá zásobovaná škola, ktorá realizuje dodávky školského mlieka a mliečnych výrobkov cez zariadenie školského stravovania, splnomocní ho na jeden školský rok na plnenie všetkých úloh, ktoré vyplývajú z realizácie školského programu.

Škola v predpísaných formulároch (Čestné vyhlásenie školy a Hlásenie školy o spotrebe mlieka a mliečnych výrobkov, o vykonaní sprievodných vzdelávacích opatrení, o zabezpečení informačného plagátu) uvedie svoje jedinečné identifikačné číslo – kód školy, ktorý je uvedený na stránke Centra vedecko-technických informácií SR.

Čestné vyhlásenie školy vyplní a potvrdí škola pre každého dodávateľa, v ktorom sa zaviaže, že:

  1. sa zúčastní školského programu a uvedie činnosti, ktoré jej dodávateľ plánuje zabezpečovať;
  2. uvedie, ktorý dodávateľ jej bude zabezpečovať informačný plagát (aj v prípade, že je škola zapojená súčasne do školského ovocia a zeleniny a aj do školského mlieka);
  3. bude viesť oddelenú evidenciu o dodávkach, spotrebe a úhradách za mlieko a mliečne výrobky, na ktoré sa vzťahuje pomoc;
  4. nebude používať mlieko a mliečne výrobky na prípravu jedál;
  5. platba žiakom/rodičom za školské mlieko a mliečne výrobky neprekročí najvyššiu úhradu stanovenú podľa prílohy č. 1 nariadenia vlády SR č. 200/2019 Z. z.;
  6. zabezpečí, že mlieko a mliečne výrobky budú spĺňať predpísané požiadavky na kvalitu, bezpečnosť a nebudú vykazovať zjavné kvalitatívne nedostatky zapríčinené dlhodobým nevhodným skladovaním mlieka a mliečnych výrobkov;
  7. že poskytne dodávateľovi informácie o prijatých a spotrebovaných množstvách mlieka a mliečnych výrobkov žiakmi;
  8. písomne oznámi dodávateľovi každú zmenu údajov; umožní vykonanie akejkoľvek kontroly oprávneným osobám v súvislosti so správnym vykonávaním školského programu;
  9. dodávky mlieka a mliečnych výrobkov schválené podľa zoznamu v rámci tohto programu bude odoberať len od jedného schváleného dodávateľa a poskytovať v súlade s týmto programom anad rámec bežného stravovania;
  10. že má pre príslušný školský rok uzatvorenú zmluvu na dodávku mlieka a mliečnych výrobkov školského programu len s jedným dodávateľom. Ak škola (resp. zriaďovateľ školy) už zmluvu uzatvorila, o tejto skutočnosti informuje ďalšieho žiadateľa.

Splnomocnené zariadenie školského stravovania, ak mlieko a mliečne výrobky podáva spolu s jedlami je povinné:

  1. zverejniť informáciu o distribuovanom mlieku a mliečnych výrobkoch na jedálnom lístku, ako aj na mieste distribúcie;
  2. viesť oddelenú evidenciu o dodávkach, spotrebe a úhradách za mlieko a mliečne výrobky, na ktoré sa vzťahuje pomoc;
  3. nepoužívať mlieko a mliečne výrobky na prípravu jedál;
  4. zabezpečiť, že mlieko a mliečne výrobky budú spĺňať predpísané požiadavky na kvalitu, bezpečnosť a nebudú vykazovať zjavné kvalitatívne nedostatky zapríčinené dlhodobým nevhodným skladovaním mlieka a mliečnych výrobkov.

Ako zverejniť informáciu

Jedálny lístok - pri konkrétnych dávkach mlieka a jeho výrobkov uvedie hviezdičku * s dobre čitateľným odkazom:

* Mlieko a mliečne výrobky „Školského programu“ Európskej únie s finančnou pomocou Európskej únie.

Miesto distribúcie - výdajné okienko v školskej jedálni alebo vstup do školskej jedálne označí formou laminovaného propagačného plagátu vo veľkosti A4 s veľkosťou písma 1cm a so znakom Európskej únie:

„Výrobky „Školského programu“ Európskej únie s finančnou pomocou Európskej únie“.

Aj predajný mliečny automat musí byť označený informáciou o distribuovaných mliečnych výrobkoch školského programu!

Každá zásobovaná škola po realizácii dodávok mlieka a mliečnych výrobkov za jednotlivé realizačné obdobia vyplní Hlásenie školy o spotrebe mlieka a mliečnych výrobkov, o vykonaných sprievodných vzdelávacích opatrení, o zabezpečení informačného plagátu a zašle ho svojmu dodávateľovi.

 

ŠKOLSKÉ OVOCIE

Zásobovaná škola, ktorá realizuje dodávky školského ovocia a zeleniny a výrobkov z nich cez zariadenie školského stravovania, splnomocní ho na jeden školský rok na plnenie všetkých úloh, ktoré vyplývajú z realizácie školského programu.

Škola uvedie v predpísaných formulároch (Čestné vyhlásenie školy a Hlásenie školy o spotrebe ovocia, zeleniny a výrobkov z nich, o vykonaní sprievodných vzdelávacích opatrení, o zabezpečení informačného plagátu svoje jedinečné identifikačné číslo – kód školy, ktorý je uvedený na stránke Centra vedecko-technických informácií SR.

Čestné vyhlásenie školy vyplní a potvrdí škola na predpísanom tlačive, v ktorom sa zaviaže, že:

  1. sa zúčastní školského programu a uvedie činnosti, ktoré jej dodávateľ plánuje zabezpečovať;
  2. uvedie, ktorý dodávateľ jej bude zabezpečovať informačný plagát (aj v prípade, že je škola zapojená súčasne do školského ovocia a zeleniny a aj do školského mlieka);
  3. bude viesť oddelenú evidenciu o dodávkach, spotrebe a úhradách za ovocie a zeleninu, na ktoré sa vzťahuje pomoc;
  4. nebude používať ovocie a zeleninu a výrobky z nich na prípravu jedál;
  5. pri platbe žiakom/rodičom za ovocie a zeleninu dodané v rámci tohto programu do škôl sa neprekročí najvyššia úhrada stanovená podľa prílohy č. 2 nariadenia vlády SR č. 200/2019 Z. z.;
  6. zabezpečí, že ovocie a zelenina bude spĺňať predpísané požiadavky na kvalitu, bezpečnosť a nebude vykazovať zjavné kvalitatívne nedostatky zapríčinené dlhodobým nevhodným skladovaním;
  7. že poskytne dodávateľovi informácie o prijatých a spotrebovaných množstvách ovocia a zeleniny žiakmi;
  8. písomne oznámi dodávateľovi každú zmenu údajov;
  9. umožní vykonanie akejkoľvek kontroly oprávneným osobám;
  10. dodávky ovocia, zeleniny a výrobky z nich schválené podľa zoznamu v rámci tohto programu bude odoberať len od jedného schváleného dodávateľa a poskytovať v súlade s týmto programom a nad rámec bežného stravovania;
  11. že má pre príslušný školský rok uzatvorenú zmluvu len s jedným dodávateľom.

Splnomocnené zariadenie školského stravovania, ak ovocie a zeleninu a výrobky z nich podáva spolu s jedlami je povinné:

  1. zverejniť informáciu o distribuovanom ovocí a zelenine a výrobkoch z nich na jedálnom lístku, ako aj na mieste distribúcie;
  2. viesť oddelenú evidenciu o dodávkach, spotrebe a úhradách za ovocie a zeleninu a výrobkoch z nich, na ktoré sa vzťahuje pomoc;
  3. nepoužívať ovocie a zeleninu a výrobky z nich pri príprave jedál;
  4. zabezpečiť, že ovocie a zelenina bude spĺňať predpísané požiadavky na kvalitu, bezpečnosť a nebude vykazovať zjavné kvalitatívne nedostatky zapríčinené dlhodobým nevhodným skladovaním
  5. dodržať 50% porcií spracovaného ovocia a zeleniny na celkovom množstve ovocia a zeleniny.

Ako zverejniť informáciu

Na jedálnom lístku uvedie pri školskom ovocí a zelenine v daný deň hviezdičku * s dobre čitateľným odkazom:

*Ovocie a zelenina „Školského programu“ Európskej únie s finančnou pomocou Európskej únie.

Miesto distribúcie – výdajné okienko alebo vstup do školskej jedálne označí formou laminovaného propagačného plagátu vo veľkosti minimálne A4, s písmom min. 1 cm, a so znakom Európskej únie:

„Výrobky „Školského programu“ Európskej únie s finančnou pomocou Európskej únie“.

Každá zásobovaná škola po realizácii dodávok ovocia a zeleniny a výrobkov z nich za jednotlivé realizačné obdobia vyplní Hlásenie školy o spotrebe ovocia, zeleniny a výrobkov z nich / vykonaní sprievodných vzdelávacích opatrení /  zabezpečení informačného plagátu a zašle ho svojmu dodávateľovi.

 

Stiahnite si úplné znenie Nariadenia vlády Slovenskej republiky z 3. júla 2019 č. 200/2019 Z.z. o poskytovaní pomoci na dodávanie a distribúciu ovocia, zeleniny, mlieka a výrobkov z nich pre deti a žiakov v školách:

Nariadenie vlády Slovenskej republiky č. 200/2019 Z.z.

Nechcete prísť o žiadnu užitočnú informáciu? Zaregistrujte sa k odberu noviniek

Odosláním súhlasím so Zásadami ochrany osobných údajov.

Naši partneri
KRR
Rational
VIS
Kema
AG Foods
Robot Coupe
Ailos
Granuldisk
LogIQ
Liebherr
Irinox
Scanbox
Metos
Espik
Kobra kefy
HACCP Bakošová
Zdravýživka
AŠKOS
Pán Zemiak
Ryba Handlová
Pomôžeme vám nájsť článok