Aktuálne zmeny v zákone o ochrane, podpore a rozvoji verejného zdravia

Aktuálne zmeny v zákone o ochrane, podpore a rozvoji verejného zdravia
Jednotlivé ustanovenia zákona sú komplexne zamerané na prevenciu, ochranu a podporu verejného zdravia.
Čo zmeny znamenajú pre prax školských jedální?
Znenie zákona č. 355/2007 Z.z. o ochrane, podpore a rozvoji verejného zdraviaje v zariadeniach školského stravovania všeobecne známe. Jednotlivé ustanovenia zákona sú komplexne zamerané na prevenciu, ochranu a podporu verejného zdravia.
Ustanovuje:
a) organizáciu a výkon verejného zdravotníctva,
b) vykonávanie prevencie ochorení a iných porúch zdravia,
c) zriaďovanie a činnosť komisií na preskúšanie odbornej spôsobilosti,
d) požiadavky na odbornú spôsobilosť a vydávanie osvedčení o odbornej spôsobilosti,
e) požiadavky na zdravé životné podmienky a zdravé pracovné podmienky,
f) opatrenia orgánov štátnej správy na úseku verejného zdravotníctva (ďalej len „orgány verejného zdravotníctva“) pri ohrození verejného zdravia,
g) povinnosti fyzických osôb a právnických osôb pri ochrane, podpore a rozvoji verejného zdravia,
h) výkon štátneho zdravotného dozoru,
i) priestupky a iné správne delikty na úseku verejného zdravotníctva.
Celé znenie zákona nájdete TU
V §26ustanovuje pre zariadenia spoločného stravovania, ktoré poskytujú stravovacie služby spojené s výrobou, prípravou a podávaní pokrmov alebo nápojov na pracoviskách, v školských zariadeniach, školách, zariadeniach sociálnych služieb, zdravotníckych zariadeniach, prevádzkach verejného stravovania a iných zariadeniach s predajom pokrmov a nápojov požiadavky na zdravé životné a pracovné podmienky a povinnosti ich prevádzkovateľov (TU).
Povinnosťou vybraných prevádzok bolo podľa uvedeného zákona vypracovať a predložiť na schválenie RÚVZ prevádzkový poriadok, t. j. súhrn opatrení na ochranu zdravia zamestnanca a na ochranu verejného zdravia v zariadení, v ktorom existuje riziko poškodenia zdravia.
Prijatou novelou zákona sa v § 26 ods. 4 písm. m) vypúšťajú slová „na schválenie, ako aj návrh na jeho zmenu“
a nahrádza ho nové znenie
„Vypracovať prevádzkový poriadok a predložiť ho regionálnemu úradu verejného zdravotníctva“.
V praxi to znamená, že zariadenia školského stravovania po vypracovaní prevádzkového poriadku už nemusia predkladať žiadosť o jeho schválenie na príslušný regionálny úrad verejného zdravotníctva, ale povinnosť jeho predkladania zostáva naďalej zachovaná.
Uvedenou zmenou nedôjde k zníženiu ochrany verejného zdravia, nakoľko tieto prevádzky budú naďalej kontrolované príslušným orgánom verejného zdravotníctva v rámci výkonu štátneho zdravotného dozoru.
Podľa zákona č. 355/2007 Z. z. sa schvaľovanie prevádzkových poriadkov a návrhy na ich zmenu viaže len na prevádzkovateľov zariadení sociálnych služieb.