Praktické kurzy pre kuchárky a kuchárov školských jedální - jesenné prázdniny

kuchárka so srdcom shutterstock_644298016

Praktické kurzy pre kuchárky a kuchárov školských jedální - jesenné prázdniny

1752 16 aug 2023

Aj v školskej jedálni sa dá variť ako v michellinskej reštaurácii

V prvých kurzoch sa mnohé kuchársky a kuchári z Vašich radov presvedčili, že sa v školskej jedálni naozaj dá variť ako v michellinskej reštaurácii:

Dobrý deň, chcem sa poďakovať za včerajší deň strávený v príjemnom prostredí kuchyne, za výborný personál - kuchárov boli super a veľmi chutné navarili. Teším sa, že ešte sa uvidíme.

Kurzy B a C môžete absolvovať, aj keď ste náhodou kurz A ešte nestihli. Doplníte si ho následne.

Počas štvorhodinového kurzu spoločne s kuchármi z Thuries Academy uvaríme v každom kurze sedem receptov. A čo si uvaríte, to samozrejme aj ochutnáte.

Všetky pripravované recepty vychádzajú z platných MSN.

  • Vyskúšate si, ako vďaka vareniu v konvektomate a multifunkčnej panvici ušetriť maximum energie, a to ako tej elektrickej tak aj tej vašej ľudskej.
  • Naučíte sa pripravovať zdravé jedlá tak, aby boli pre stravníkov naozaj atraktívne a lákavé.
  • Presvedčíte sa, že aj ryba môže deťom chutiť a že sa dá kvalitne pripraviť skutočne rýchlo.
  • Ukážeme Vám, ako z obyčajných jedál urobiť lákavé pokrmy.
  • Naučíme vás využívať suroviny bezo zvyšku a minimalizovať odpad
  • Odnesiete si novú inšpiráciu a veríme, že aj nezabudnuteľné zážitky.
  • Po obsovlovaní všetkých troch kurzov (A, B a C) získate prestížny certifikát.

Kurz A je zameraný na prípravu zeleninových jedál, zeleninových príloh a rýb.
Kurz B je zameraný na to, ako z obyčajných jedál vďaka použitiu čestvých byliniek urobiť lákavé pokrmy.
Kurz C je zameraný na tradičné pokrmy pripravené v moderných technológiách, zdravšie a atraktívnejšie pre stravníkov.

 

Cena kurzu 129€ bez DPH/osoba/kurz
V prípade absolvovania 2 kurzov v 1 dni
je cena 99€ bez DPH/osoba/kurz = 198€/den/osoba

Miesta a termíny:

Prešov 30.10.2023
8:30 - 12:30 hod. kurz B
13:00 - 17:00 hod. kurz C

Bratislava 30.10.2023
8:30 - 12:30 hod. kurz B
13:00 - 17:00 hod. kurz C

Nové Mesto nad Váhom 31.10.2023
8:30 - 12:30 hod. kurz B
13:00 - 17:00 hod. kurz C

Banská Bystrica 31.10.2023
8:30 - 12:30 hod. kurz B
13:00 - 17:00 hod. kurz C

 

Registrácia

 

Nechcete prísť o žiadnu užitočnú informáciu? Zaregistrujte sa k odberu noviniek

Odosláním súhlasím so Zásadami ochrany osobných údajov.

Naši partneri
VIS
Rational
Ailos
Robot Coupe
AŠKOS
AG Foods
Granuldisk
LogIQ
Irinox
Kema
Scanbox
Metos
Espik
K-Ten
Kobra kefy
HACCP Bakošová
Maso z lúky
Pán Zemiak
Ryba Handlová
Savencia
Thuries Academy
Pomôžeme vám nájsť článok