Aj v "starej" jedálni môžete teraz ľahko znížiť energetickú špičku

shutterstock_2212994563

Aj v "starej" jedálni môžete teraz ľahko znížiť energetickú špičku

698 04 jún 2024

Český výrobca multifunkčného kotla Log-iQ, produktu oceneného cenou Danubius Gastro 2024, prichádza s ďalšou inováciou, ktorá môže pomôcť každej školskej jedálni.

Ponúka špeciálny softvér pre profesionálne kuchyne, ktorý dokáže riadiť a optimalizovať energetickú záťaž a znížiť energetickú špičku až o 60%.

 Jedálne tak môžu efektívnejšie variť bez toho, aby museli od dodávateľa energií kupovať väčší príkon. Aj na staré rozvody je, teda teraz možné zaobstarať si nové technológie, už vám nemusia vypadávať ističe. Pokiaľ, teda ešte nemôžete prejsť kompletnou rekonštrukciou jedálne vrátane rozvodov a potrebujete modernizáciu riešiť postupne, máte zelenú.

V praxi sa v stravovacom zariadení nainštaluje malá rozvodná skrinka, ktorá sa o všetko postará. Sama stráži, ktoré stroje majú byť práve v akcii, a odber u tých ostatných „uspí“, bez toho aby ste to poznali na varení. Funguje na princípe priameho merania spotreby elektrickej energie v časovej osi pri jednotlivých zariadeniach. Vďaka zabudovanej inteligencii dokáže aktuálne potreby rozoznať lepšie ako akýkoľvek človek

Jasné, že to niečo stojí, ale preukázateľná návratnosť takejto investície je 3 roky.

 

Na začiatku je vždy nezáväzná konzultácia a návrh riešenia pre konkrétnu prevádzku.

  • Vďaka unikátnemu modulu LOG-iQ ENERGY MODUL je možné pripojiť akékoľvek elektrické zariadenie s minimálnym príkonom 2 kW.
  • Ovládanie pomocou dotykového displeja 
  • Priama regulácia CO, CO2 a teploty v priestoroch prevádzky.
  • Vzdialený on-line prístup k systému regulácie.
  • Užívateľské rozhranie v českom jazyku.

Chcete vedieť viac? Opýtajte sa.

Mám záujem o nezáväznú konzultáciu

 

Nechcete prísť o žiadnu užitočnú informáciu? Zaregistrujte sa k odberu noviniek

Odosláním súhlasím so Zásadami ochrany osobných údajov.

Naši partneri
Savencia
KRR
VIS
Kema
AG Foods
Robot Coupe
Ailos
Liebherr
Irinox
Kobra kefy
HACCP Bakošová
Zdravýživka
Pán Zemiak
Ryba Handlová
Bidfood
Pomôžeme vám nájsť článok