Syndróm karpálneho tunela - riziko ochorenia pri práci v školskej jedálni
Syndróm karpálneho tunela - riziko ochorenia pri práci v školskej jedálni
Práca v kuchyni sa všeobecne považuje za veľmi náročnú z hľadiska energetického výdaja, ale aj z hľadiska zaťaženia horných končatín. Táto záťaž môže viesť k vzniku ochorení, z ktorých najčastejším je syndróm karpálneho tunela.
Syndróm karpálneho tunela je najčastejšie diagnostikovanou chorobou z povolania. Vzniká najmä u žien vystavených nadmernej záťaži horných končatín a práci s vibrujúcimi nástrojmi.
Syndróm karpálneho tunela je ochorenie periférneho nervu nervus medianus v zápästí. Je spôsobená opuchom šliach a následnou kompresiou nervu.
Čo všetko môže prispieť k ochoreniu?
- dlhodobé nadmerné jednostranné zaťaženie horných končatín
- práca s vibračnými nástrojmi
- práca s počítačovou klávesnicou a myšou
- poranenia horných končatín
- iné choroby (cukrovka, obezita, reumatoidná artritída atď.)
K preťaženiu rúk v zápästí dochádza pri činnostiach, pri ktorých sa ruka opakovane ohýba v zápästí, pri dlhodobom zovretí ruky v štipci alebo pri držaní ťažších predmetov.
Pracovné faktory:
- veľkosť vynaloženej svalovej sily
- vysoká frekvencia opakovania pohybov
- nariadené pracovné polohy
- vysoké pracovné tempo
- úchopové vlastnosti predmetu a pracovných nástrojov
- zručnosť a angažovanosť pracovníka
Prejavy
Ako prvé sa objavuje mravenčenie, bolesť a brnenie prstov - zvyčajne 1. až 3. prsta. Tieto problémy sa prejavujú najmä v pokoji a v noci, keď sa postihnutý budí. Môže sa zhoršiť pri jazde na bicykli, šoférovaní auta alebo tlačení kočíka, keď je nerv stlačený zvonku. Môže sa objaviť opuch, kŕče a stuhnutosť prstov.
Postupne môže dôjsť k strate citlivosti a svalovej sily v ruke, čo sa môže prejaviť pri činnostiach náročných na detaily, ako je zapínanie gombíkov. V dôsledku slabosti ruky môžu z ruky vypadávať aj predmety.
Prevencia
1. Eliminácia napätia a vibrujúcich nástrojov
- dodržiavanie ergonomických zásad pri práci
- výber správnych nástrojov na prácu
- mechanizácia práce
- používanie nízkofrekvenčných vibračných nástrojov
2. Charakter práce - odstránenie statickej práce
- Statická práca - svalové kontrakcie trvajúce viac ako 3 s
- dochádza k rýchlej svalovej únave
- zvyšuje riziko ochorenia horných končatín
- Dynamická práca - svalová kontrakcia trvá menej ako 3 s
- umožňuje uvoľnenie svalového napätia a rýchlejšiu regeneráciu
- oveľa účinnejšie ako statická práca
- vyžaduje menšiu svalovú silu
3. Pretiahnutie a preventívne vyšetrenie rúk
- preťahovať a uvoľňovať ruky po náročnej práci
- informovať svojho lekára
- podstúpiť vyšetrenie stredových nervov rúk
Liečba
- odstránenie záťaže
- obstreky
- znehybnenie zápästia v neutrálnej polohe - ortézy
- operácie - chirurgické uvoľnenie nervu
Zdroj: https://aspos.cz/doc/syndrom-karpalniho-tunelu-riziko-onemocneni-pri-praci-ve-skolni-jidelne-112/doc-msg.htm
Translated with www.DeepL.com/Translator (free version)