Pre správne fungovanie tohto webu využívame súbory cookies. Ak budete pokračovať v jeho prezeraní, súhlasíte s používaním súborov cookies.Pokračovať Viac informácií    
Jedálne.sk
Informačný portál
hromadného stravovania

Nová registrácia | Zabudnuté heslo
Hľadanie na webe
Vyhľadajte si dodávateľa v databázi
Napíšte nám odkaz
ikonka

Ako sa kuchárky školili

Vložené 22.9.2016 | Autor: Pavel Ludvík
Kuchárka v školskej jedálni sa z dôvodu špecifík svojej profesie len ťažko dostáva na školenie, navyše potrebuje školenie praktické, kde varí, pečie. V Českej republike sú veľmi dobré skúsenosti s takými školeniami počas letných prázdnin.
ikonka

Nové jedlá pre školské jedálne

Vložené 29.8.2016 | Autor: Pavel Ludvík
Školské jedálne dostali do nového školského roka 120 nových materiálno spotřebních noriem pre prípravu pokrmov. Pribudlo najmä príloh a bezmäsitých pokrmov. Čo nové normy prinášajú?
ikonka

Využite Medzinárodný rok strukovín

Vložené 15.8.2016 | Autor: Zdenka Macháčková
Tento rok bol vyhlásený za Medzinárodný rok strukovín. Viete o tom? Využite túto informáciu na osvetu medzi vašimi stravníkmi, na prípravu nových jedálnych lístkov a na to, aby si deti a študenti, ktorí sa u vás stravujú, strukovinové jedlá viac obľúbili.
ikonka

Činnosť vedenia školských odborov v lete neustáva

Vložené 2.8.2016 | Autor: Redakcia Jedálne.sk
Stránky Odborového zväzu pracovníkov školstva a vedy svedčí o tom, že napriek letu, prázdninám a horúčavám vedenie zväzu vyvíja intenzívnu činnosť.
ikonka

Potraviny, výživa a zdravie: vzdelávanie i pre vedúce jedální

Vložené 25.7.2016 | Autor: Pavel Ludvík
Na univerzite tretieho veku SPU v Nitre je možno študovať vzdelávací program, ktorý je vhodný i pre vedúce jedální. Zoznámte sa s ním a so skúsenosťami jeho absolventiek.
ikonka

Senzácie versus pravda - nasýtené mastné kyseliny v tukoch

Vložené 18.7.2016 | Autor: Jana Jurkovičová
V médiách sa objavujú skreslené závery niektorých vedeckých štúdií. Netreba veriť všetkému, čo objavíme na internete, a to, čo čítame, čítajme pozorne a so zdravým rozumom.
ikonka

Aj pracovný život píše príbehy

Vložené 1.7.2016 | Autor: Janka Kuricová
Život vedúcej ŠJ je život s rodičmi. Koľko rozhovorov a slovných prestreliek s nimi vedie! Prečítajte si niekoľko príbehov zo školskej jedálne. Zažili ste ich tiež?
ikonka

„Múdrosti“ detí od okienka

Vložené 27.6.2016 | Autor: Janka Kuricová
Detské názory a postrehy nás znovu a znovu upútavajú svojím zvláštnym humorom a osobitým pohľadom na okolitý svet, aj na nás. Zoznámte sa s niektorými z nich.
ikonka

Skúsenosti jedální s novými – hipsterskými – receptúrami

Vložené 23.6.2016 | Autor: Pavel Ludvík
Verejnosť sa stále zaujíma o nové receptúry v školských jedálňach, články v médiách sú toho dôkazom. Aké sú poznatky vedúcich? Čo stravníkom chutí a či nie? Na čom záleží úspech nového jedla?
ikonka

Týždeň očí, ktoré plačú nad platmi kuchárok

Vložené 17.6.2016 | Autor: Redakce Jídelny.cz
Zástupcovia nepedagogických zamestnancov školských odborov rokovali sa rozhodli na posledný týždeň školského roka vyhlásiť protestnú akciu za zvýšenie platov. Pripojíte sa aj vy a oblečiete si čierne tričko na znamenie protestu?



Sponzori portálu
TOP články mesiaca
Späť nahor
Partnerské portály:
Jídelny.cz, s.r.o., Farského 638/14, 326 00 Plzeň - Východní Předměstí, Česká republika
Telefón: +420 731 331 095, e-mail: info@jidelny.cz